Pulpo a la Gallega de 157.2 Kcal
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Pulpo a la Gallega de 157.2 Kcal

Pulpo a la Gallega de 157.2 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

157.2 Kcal

🥑 Grasas:

5.7 g

🍞 Carbohidratos:

18.7 g

🍗 Proteínas:

8.7 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

45.0 gramos buy ingredient
1 cucharadita buy ingredient
Sal gruesa

Preparación

  1. Cocina las papas hasta que estén tiernas y pélalas
  2. Corta las papas en rodajas y colócalas en un plato
  3. Hierve el pulpo en agua con sal hasta que esté tierno
  4. Corta el pulpo en rodajas y colócalo sobre las papas
  5. Rocía el pulpo y las papas con aceite de oliva
  6. Espolvorea sal gruesa al gusto
  7. Decora con tiras de pimiento de color

Tabla nutricional para Pulpo a la Gallega

Micronutrientes
Fibra 1.8 g
Ácido ascorbico 92.72 mg
Potasio 292.05 mg
Calcio 31.83 mg
Grasas monoinsaturadas 3.73 g
Hierro no hemático 0.53 mg
Sodio 107.38 mg
Carga Glicémica 7.4
Grasas poliinsaturadas 0.79 g
Selenio 20.2 mg
Grasas saturadas 0.83 g
Colesterol 21.7 mg
Vitamina A 120.2 mg
Acido Fólico 43.6 mg
Azúcar 0.6 g
Hierro Hemínico 2.4 mg
Índice Glicémico 54
Fósforo 130.06 mg
Vitamina B6 0.35 mg
Vitamina B12 9 mcg
Magnesio 21.18 mg
Tiamina 0.04 mg
Riboflavina 0.08 mg
Niacina 1.58 mg
Folato 18.72 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 5.7 g
Carbohidratos 18.7 g
Proteinas 8.7 g

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