Receta de puré de aguacate con res de 90 Kcal

Name: Puré de aguacate con res
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: aguacate; res sin grasa

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

90 Kcal

🥑 Grasas:

6.1 g

🍞 Carbohidratos:

2.1 g

🍗 Proteínas:

7.9 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Res sin grasa

30.0 gramos Detalles Comprar

Preparación

Poner agua en una olla con la carne de res hasta que este blanda a fuego medio por 30 minutos o hasta que este bien cocida.
Parte el aguacate por la mitad, remueve la semilla y extrae la pulpa con un tenedor machacar hasta que quede consistencia puré.
En un procesador o licuadora agrega la carne previamente cocida con 3- 4 cdas de agua de cocción y deja consistencia puré o machacado.
Agrega el aguacate con la carne y combina u ofrece por separado.
¡DISFRUTA!

Tabla nutricional para Puré de aguacate con res

Micronutrientes
Fibra	1.5 g
Ácido ascorbico	2.47 mg
Potasio	306.28 mg
Calcio	6.06 mg
Grasas monoinsaturadas	0.84 g
Hierro no hemático	0.36 mg
Sodio	20.8 mg
Carga Glicémica	-
Grasas poliinsaturadas	0.65 g
Selenio	5.7 mg
Grasas saturadas	1.16 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	60.42 mg
Acido Fólico	19.96 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.53 mg
Índice Glicémico	-
Fósforo	77.4 mg
Vitamina B6	0.15 mg
Vitamina B12	0.89 mcg
Magnesio	7.5 mg
Tiamina	0.03 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	1.21 mg
Folato	2.7 mcg
Zinc	- mg