Puré de calabacita con papa y garbanzo de 259.2 Kcal
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Puré de calabacita con papa y garbanzo de 259.2 Kcal

Puré de calabacita con papa y garbanzo de 259.2 Kcal

Macronutrientes

🔥 Calorías:

259.2 Kcal

🥑 Grasas:

7.3 g

🥔 Carbohidratos:

39.6 g

🍗 Proteínas:

10.2 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient

Preparación

  1. Cocer el garbanzo considerando que previamente se debió haber enjuagado después de 8 horas en remojo lo cual ayuda a disminuir cólicos.
  2. Pelar y cortar en dados la calabacita y papa; cocer por separado.
  3. Remover bien los garbanzos, poco a poco irán apareciendo las pieles flotando en el agua. Escurrir sobre un colador con cuidado para desechar las pieles
  4. Licuar ó procesar todos los ingredientes junto al aceite de oliva extra virgen

Tabla nutricional para Puré de calabacita con papa y garbanzo

Micronutrientes
Fibra 8.9 g
Ácido ascorbico 21.87 mg
Potasio 422.45 mg
Calcio 60.84 mg
Grasas monoinsaturadas 4.16 g
Hierro no hemático 3.13 mg
Sodio 9.01 mg
Carga Glicémica 14.89
Grasas poliinsaturadas 1.54 g
Selenio 3 mg
Grasas saturadas 0.9 g
Colesterol - mg
Vitamina A 14.8 mg
Acido Fólico 44.9 mg
Azúcar 4.6 g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 100
Fósforo 196.84 mg
Vitamina B6 - mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio - mg
Tiamina 0.05 mg
Riboflavina 0.04 mg
Niacina 0.46 mg
Folato - mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 7.3 g
Carbohidratos 39.6 g
Proteinas 10.2 g

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