Receta de puré de calabaza, chayote y arroz de 100 Kcal

Name: Puré de calabaza, chayote y arroz
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: chayote; arroz cocido; calabacita

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

100 Kcal

🥑 Grasas:

0.3 g

🍞 Carbohidratos:

21.2 g

🍗 Proteínas:

3.5 g

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Ingredientes

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Chayote

1/2 pieza Detalles Comprar

Arroz cocido

1/4 taza Detalles Comprar

Calabacita

1 pieza Detalles Comprar

Preparación

Arroz : Enjuagar 1 taza de arroz y ponerla a cocer en una olla con dos tazas de agua , cuando este hirviendo el agua agregar el arroz y dejar hasta que este bien cocido , destapar para que evapore el agua.
Lavar y pelar el chayote, cortarlo en trozo y poner a cocer al vapor hasta que este suave de 10- 15 minutos.
Lavar y cortar la calabacita, cuando el chayote comience a estar suave agregar la calabacita por 5 minutos o hasta que ambos estén bien cocidos.
Licúa el chayote, la calabacita y el arroz de acuerdo a la consistencia que este comiendo tú bebé, puré o solo machacado. Trata de no agregar agua.
Puedes ofrecer todo junto o por separado.
¡DISFRUTAR!

Tabla nutricional para Puré de calabaza, chayote y arroz

Micronutrientes
Fibra	3.2 g
Ácido ascorbico	19.5 mg
Potasio	309.5 mg
Calcio	35.77 mg
Grasas monoinsaturadas	0.05 g
Hierro no hemático	1.5 mg
Sodio	2.92 mg
Carga Glicémica	9.11
Grasas poliinsaturadas	0.1 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	0.07 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	12.3 mg
Acido Fólico	143.2 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	81
Fósforo	67.22 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.05 mg
Riboflavina	0.04 mg
Niacina	0.46 mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg