Receta de puré de camote con puerro de 124.2 Kcal

Name: Puré de camote con puerro
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: camote; puerro crudo; romero

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

124.2 Kcal

🥑 Grasas:

0.1 g

🍞 Carbohidratos:

30.34 g

🍗 Proteínas:

2.62 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Camote

1 pieza

Puerro crudo

1/4 pieza

Romero

Preparación

Pela el camote y córtalo en cubos grandes.
Lava el puerro para remover tierra y córtalo en rodajas.
Añade ambos ingredientes en una vaporera junto con una rama de romero (con todo y el tallo, no desprendas las hojas). Coce durante 20 minutos, hasta que el camote esté suave.
Remueve la rama de romero y procesa o aplasta los ingredientes hasta lograr una consistencia de puré o machacado de acuerdo a como esté comiendo tu bebé.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Puré de camote con puerro

Micronutrientes
Fibra	3.8 g
Ácido ascorbico	25.16 mg
Potasio	40.1 mg
Calcio	53.98 mg
Grasas monoinsaturadas	- g
Hierro no hemático	0.93 mg
Sodio	4.4 mg
Carga Glicémica	0.48
Grasas poliinsaturadas	0.04 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	0.01 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	535.5 mg
Acido Fólico	14.2 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	15
Fósforo	38.7 mg
Vitamina B6	0.05 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	6.16 mg
Tiamina	0.15 mg
Riboflavina	0.01 mg
Niacina	0.76 mg
Folato	14.08 mcg
Zinc	0.4 mg