Receta de puré de papa, calabacita y verdolaga con pollo de 189.2 Kcal

Name: Puré de papa, calabacita y verdolaga con pollo
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: calabacita; papa cocida; pechuga de pollo; verdolaga cruda; aceite de oliva; pimienta; agua

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

189.2 Kcal

🥑 Grasas:

5.9 g

🍞 Carbohidratos:

23.7 g

🍗 Proteínas:

12.4 g

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Ingredientes

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Calabacita

1 pieza Detalles Comprar

Papa cocida

1/2 pieza Detalles Comprar

Pechuga de pollo

30.0 gramos Detalles Comprar

Verdolaga cruda

2 taza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Pimienta

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Agua

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Preparación

Lavar, pelar, picar y cocer las papas
Lavar y cocer al vapor las verdolagas y la calabacita.
Partir en cubos las pechugas de pollo, condimentar al gusto y cocinar a la plancha con aceite.
Licuar o procesar las verdolagas, la calabacita y las papas. Servir junto con la pechuga.

Tabla nutricional para Puré de papa, calabacita y verdolaga con pollo

Micronutrientes
Fibra	4.1 g
Ácido ascorbico	61.17 mg
Potasio	1204.15 mg
Calcio	176.12 mg
Grasas monoinsaturadas	3.78 g
Hierro no hemático	4.53 mg
Sodio	110.31 mg
Carga Glicémica	8.9
Grasas poliinsaturadas	0.7 g
Selenio	5.3 mg
Grasas saturadas	0.83 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	141.4 mg
Acido Fólico	55 mg
Azúcar	0.6 g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	84
Fósforo	176.38 mg
Vitamina B6	0.13 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.23 mg
Niacina	1.42 mg
Folato	23.04 mcg
Zinc	- mg