Receta de puré de pollo con garbanzo de 215.2 Kcal

Name: Puré de pollo con garbanzo
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: garbanzo cocido; aceite de oliva; pechuga de pollo molida

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

215.2 Kcal

🥑 Grasas:

7.89 g

🍞 Carbohidratos:

22.5 g

🍗 Proteínas:

14.3 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Garbanzo cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Pechuga de pollo molida

30.0 gramos Detalles Comprar

Preparación

Poner a cocer los garbanzos (dejar remojar 8 horas para mejor tolerancia). Tirar agua de remojo. En una olla agregar los garbanzos con agua hasta que se tape, dejar cocer por 40 minutos o hasta que estén bien cocidos.
Cuando estén cocidos los garbanzos quitar la corteza o piel.
En un sartén previamente caliente agrega el pollo y guisar hasta que este bien cocido.
Licúa el pollo y el garbanzo junto con un poco de aceite de oliva extra virgen, lo puedes dejar en puré o machacado de acuerdo a la consistencia en la que este comiendo tú bebé.
Puedes ofrecer junto o por separado.
¡DISFRUTAR!

Tabla nutricional para Puré de pollo con garbanzo

Micronutrientes
Fibra	6.3 g
Ácido ascorbico	1 mg
Potasio	238.55 mg
Calcio	41.55 mg
Grasas monoinsaturadas	4.36 g
Hierro no hemático	2.43 mg
Sodio	19.1 mg
Carga Glicémica	6.98
Grasas poliinsaturadas	1.61 g
Selenio	8.3 mg
Grasas saturadas	1.06 g
Colesterol	21.9 mg
Vitamina A	5.2 mg
Acido Fólico	14.1 mg
Azúcar	4 g
Hierro Hemínico	0.11 mg
Índice Glicémico	31
Fósforo	138 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	- mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg