Receta de rajas de chile poblano y elote de 241.2 Kcal
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Receta de rajas de chile poblano y elote de 241.2 Kcal

Receta de rajas de chile poblano y elote de 241.2 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

241.2 Kcal

🥑 Grasas:

8 g

🍞 Carbohidratos:

33.9 g

🍗 Proteínas:

13.6 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Cebolla morada/blanca
1/2 taza buy ingredient
Chile poblano
1/2 pieza buy ingredient
Yogurt griego natural sin azúcar
145.0 gramos buy ingredient
Aceite de oliva
1 cucharadita buy ingredient
Elote amarillo desgranado
1/2 taza buy ingredient
Sal al gusto
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Pimienta al gusto
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Preparación

  1. Asa el chile poblano en un sartén hasta que esté suave y ligeramente dorado.
  2. Déjalo enfriar, retira la piel y las semillas, y córtalo en tiras o trozos.
  3. En un tazón, mezcla el elote con la cebolla picada en rebanadas finas.
  4. En un sartén previamente caliente a fuego medio, agrega el aceite de oliva, los chiles poblanos pelados y picados, la cebolla y elote, revuelve bien.
  5. Agrega el yogurt y mezcla suavemente para que los sabores se combinen.
  6. Sazona con un poco de sal y pimienta.

Preguntas frecuentes

💊 Comparativa de medicamentos para bajar de peso regulados glp1

🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Rajas de chile poblano y elote

Micronutrientes
Fibra 2.8 g
Ácido ascorbico 127.86 mg
Potasio 199.15 mg
Calcio 30.35 mg
Grasas monoinsaturadas 3.98 g
Hierro no hemático 2.23 mg
Sodio 12.34 mg
Carga Glicémica 8.42
Grasas poliinsaturadas 1.21 g
Selenio - mg
Grasas saturadas 0.93 g
Colesterol - mg
Vitamina A 23.32 mg
Acido Fólico 45.9 mg
Azúcar 2.6 g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 52
Fósforo 108.22 mg
Vitamina B6 0.09 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio - mg
Tiamina 0.02 mg
Riboflavina 0.02 mg
Niacina 0.17 mg
Folato 0.53 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 8 g
Carbohidratos 33.9 g
Proteinas 13.6 g

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