Res molida con nopales y guacamole a la mexicana por Avena Salud
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205 Kcal
🔥 Calorías
7.57 g
🥑 Grasas
27.39 g
🥔 Carbohidratos
12.4 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 taza
30.0 gramos
1/2 taza
2 piezas
Libre
Libre
Libre
Libre
Libre
Libre
Libre
Libre
Preparación
1. Picar los nopales y ponerlos a cocer en una olla con agua a fuego medio, cuando empiecen a cambiara de color y estén listos, escurrir.
2. Picar la cebolla, y el ajo.
3. En un sartén precalentado poner la carne de res molida a freír con su propia grasa, cuando estes cocida agregar el ajo, la cebolla y luego los nopales.
4. Sal pimentar y añadir un poco de arégano seco, mezclar para que se incorporen todos los sabores.
5. Picar la cebolla, y el jitomate finamente.
6. Lavar, desinfectar el cilantro y picarlo.
7. Machacar el aguacate. Agregar la verdura y mezclar.Añadir jugo de limón al gusto y una pizca de sal.
8. Prepara en tostadas y disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Res molida con nopales y guacamole a la mexicana
Micronutrientes
Fibra
7.4 g
Ácido ascorbico
16.67 mg
Potasio
687.58 mg
Calcio
267.46 mg
Grasas monoinsaturadas
1.19 g
Hierro no hemático
1.9 mg
Sodio
56.6 mg
Carga Glicémica
-
Grasas poliinsaturadas
1.4 g
Selenio
5.7 mg
Grasas saturadas
1.19 g
Colesterol
17.4 mg
Vitamina A
93.2 mg
Acido Fólico
24.43 mg
Azúcar
- g
Hierro Hemínico
0.53 mg
Índice Glicémico
-
Fósforo
124.6 mg
Vitamina B6
0.24 mg
Vitamina B12
12.49 mcg
Magnesio
7.5 mg
Tiamina
0.05 mg
Riboflavina
0.08 mg
Niacina
1.38 mg
Folato
3.23 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
7.57 g
Carbohidratos
27.39 g
Proteinas
12.4 g
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