Rollitos de berenjena y queso de cabra de 265.2 Kcal
265.2 Kcal
🔥 Calorías
7.3 g
🥑 Grasas
35.4 g
🥔 Carbohidratos
17.9 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
1. Corta tu berenjena de manera alargada y llévala a asar a un comal
2. Coce tus jitomates en agua y después prepara una salsa licuándolo con la albahaca
3. Toma tus berenjenas y rellenarlas con el queso de cabra, después forma el rollo y regresaras al comal
4. Agrégales las salsa de tomate arriba y acompañado con lentejas al gusto
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Rollitos de berenjena y queso de cabra
| Micronutrientes | |
| Fibra | 11.6 g |
| Ácido ascorbico | 15 mg |
| Potasio | 867.45 mg |
| Calcio | 295.91 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.18 g |
| Hierro no hemático | 4.03 mg |
| Sodio | 9.57 mg |
| Carga Glicémica | 5.2 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.92 g |
| Selenio | 5.5 mg |
| Grasas saturadas | 1.88 g |
| Colesterol | 7.8 mg |
| Vitamina A | 60.5 mg |
| Acido Fólico | 209.1 mg |
| Azúcar | 1.8 g |
| Hierro Hemínico | 1.7 mg |
| Índice Glicémico | 26 |
| Fósforo | 227.09 mg |
| Vitamina B6 | 0.09 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.07 mg |
| Riboflavina | 0.06 mg |
| Niacina | 0.79 mg |
| Folato | 16.95 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 7.3 g |
| Carbohidratos | 35.4 g |
| Proteinas | 17.9 g |
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