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Rollitos de lasgna con carne

Rollitos de lasgna con carne

195.2 Kcal

🔥 Calorías

9.3 g

🥑 Grasas

18.2 g

🥔 Carbohidratos

10.4 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 pieza

1 cucharadita

1 cup

30.0 gramos

1/2 taza

Caldo de pollo casero o sin sodio

Libre

Cebolla, ajo, albahaca

Libre

Preparación

1. Vierte el aceite en un sartén y coloca cebolla picada y ajo picado. Después de 3 minutos, revolviendo ocasionalmente, añade el jitomate picado. 2 minutos después añade 1/2 taza de caldo de pollo y 10 hojas de albahaca fresca o 1/2 cucharadita de albahaca deshidratada. Tapa y cocina durante 5 minutos, luego licúa y regresa la salsa al sartén y cocina durante otros 5 minutos tapado y sin revolver.

2. Coloca la carne molida un un sartén sin aceite y cocina hasta que la carne esté totalmente cocida (tendrá color café en lugar de rojo). Mezcla la mitad de la salsa con la carne. Reserva la otra mitad.

3. Coce la hoja de lasagna en agua hirviendo, hasta que esté suave. Drena el agua totalmente y espera a que esté seca. Coloca la carne en un extremo de la pasta de lasagna y enrolla.

4. Coloca el rollo en un plato y vierte la otra mitad de la salsa de jitomate encima. Puedes decorar con albahaca picada. Pica el rollo según la consistencia que tu hijo/a esté comiendo.

5. Licúa la fruta junto con 1/2 taza de agua para acompañar la comida. Si tu hijo/a tiende a comer poco, ofrece el jugo después de los alimentos para no llenarse de líquido.

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Rollitos de lasgna con carne

Micronutrientes

Fibra

1.3 g

Ácido ascorbico

13.7 mg

Potasio

363.05 mg

Calcio

20.77 mg

Grasas monoinsaturadas

5.258 g

Hierro no hemático

1.028 mg

Sodio

74.51 mg

Carga Glicémica

26.4

Grasas poliinsaturadas

1.026 g

Selenio

5.7 mg

Grasas saturadas

2.4905 g

Colesterol

19.5 mg

Vitamina A

57.83 mg

Acido Fólico

27.8 mg

Azúcar

- g

Hierro Hemínico

- mg

Índice Glicémico

44

Fósforo

56.93 mg

Vitamina B6

0.0904 mg

Vitamina B12

- mcg

Magnesio

- mg

Tiamina

0.0678 mg

Riboflavina

0.0565 mg

Niacina

0.791 mg

Folato

16.95 mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

9.3 g

Carbohidratos

18.2 g

Proteinas

10.4 g

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