Rollitos de lasgna con carne de 235.2 Kcal
Compartida por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
235.2 Kcal
🥑 Grasas:
9.5 g
🍞 Carbohidratos:
28.7 g
🍗 Proteínas:
10.7 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/2 -
30.0 gramos
Caldo de pollo casero o sin sodio
Cebolla, ajo, albahaca
Preparación
- Vierte el aceite en un sartén y coloca cebolla picada y ajo picado. Después de 3 minutos, revolviendo ocasionalmente, añade el jitomate picado. 2 minutos después añade 1/2 taza de caldo de pollo y 10 hojas de albahaca fresca o 1/2 cucharadita de albahaca deshidratada. Tapa y cocina durante 5 minutos, luego licúa y regresa la salsa al sartén y cocina durante otros 5 minutos tapado y sin revolver.
- Coloca la carne molida un un sartén sin aceite y cocina hasta que la carne esté totalmente cocida (tendrá color café en lugar de rojo). Mezcla la mitad de la salsa con la carne. Reserva la otra mitad.
- Coce la hoja de lasagna en agua hirviendo, hasta que esté suave. Drena el agua totalmente y espera a que esté seca. Coloca la carne en un extremo de la pasta de lasagna y enrolla.
- Coloca el rollo en un plato y vierte la otra mitad de la salsa de jitomate encima. Puedes decorar con albahaca picada. Pica el rollo según la consistencia que tu hijo/a esté comiendo.
- Licúa la fruta junto con 1/2 taza de agua para acompañar la comida. Si tu hijo/a tiende a comer poco, ofrece el jugo después de los alimentos para no llenarse de líquido.
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