Receta de rosca de verdura rallada de 138 Kcal

Name: Rosca de verdura rallada
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: zanahoria cruda picada/rallada; jicama picada; cacahuate; pepino; chamoy sin azúcar

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

138 Kcal

🥑 Grasas:

6.55 g

🍞 Carbohidratos:

16.1 g

🍗 Proteínas:

4.63 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza

Jicama picada

1/2 taza

Cacahuate

14 piezas

Pepino

1 taza

Chamoy sin azúcar

Preparación

Ralla el pepino, zanahoria y jícama.
Toma un molde en forma de rosca o si no tienes cualquier plato hondo te puede servir. Ve agregando al molde una capa de pepino rallado, después de zanahoria y por ultimo de jícama, ve formando capas hasta que el molde esté lleno o el plato.
Voltea el molde sobre un plato para que salga la verdura en forma de una rosca o pastel.
Agrega encima cacahuates y chile chamoy al gusto.
Disfruta!

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Rosca de verdura rallada

Micronutrientes
Fibra	6.21 g
Ácido ascorbico	18.8 mg
Potasio	529.51 mg
Calcio	51.52 mg
Grasas monoinsaturadas	3.12 g
Hierro no hemático	1.18 mg
Sodio	149.16 mg
Carga Glicémica	3.77
Grasas poliinsaturadas	2.03 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	0.98 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	540.2 mg
Acido Fólico	44.64 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	91
Fósforo	102.35 mg
Vitamina B6	0.11 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	56.78 mg
Tiamina	0.05 mg
Riboflavina	0.16 mg
Niacina	1.25 mg
Folato	27.36 mcg
Zinc	- mg