

Rosca de verdura rallada de 138 Kcal
138 Kcal
🔥 Calorías
6.55 g
🥑 Grasas
16.1 g
🥔 Carbohidratos
4.63 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Pepino
1 taza

Marca y producto sugerido
Pepino criollo
Granel
Cacahuate
14 piezas

Marca y producto sugerido
Cacahuates tostados sin sal
Mafer
Jicama picada
1/2 taza

Marca y producto sugerido
Jícama
Granel
Zanahoria cruda picada/rallada
1/2 taza

Marca y producto sugerido
Zanahoria
Granel
Chamoy sin azúcar
A tu gusto
Preparación
1. Ralla el pepino, zanahoria y jícama.
2. Toma un molde en forma de rosca o si no tienes cualquier plato hondo te puede servir. Ve agregando al molde una capa de pepino rallado, después de zanahoria y por ultimo de jícama, ve formando capas hasta que el molde esté lleno o el plato.
3. Voltea el molde sobre un plato para que salga la verdura en forma de una rosca o pastel.
4. Agrega encima cacahuates y chile chamoy al gusto.
5. Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Rosca de verdura rallada
Micronutrientes | |
Fibra | 6.21 g |
Ácido ascorbico | 18.8 mg |
Potasio | 529.51 mg |
Calcio | 51.52 mg |
Grasas monoinsaturadas | 3.12 g |
Hierro no hemático | 1.18 mg |
Sodio | 149.16 mg |
Carga Glicémica | 2 |
Grasas poliinsaturadas | 2.03 g |
Selenio | - mg |
Grasas saturadas | 0.98 g |
Colesterol | - mg |
Vitamina A | 540.2 mg |
Acido Fólico | 44.64 mg |
Azúcar | - g |
Hierro Hemínico | - mg |
Índice Glicémico | 47 |
Fósforo | 102.35 mg |
Vitamina B6 | 0.11 mg |
Vitamina B12 | - mcg |
Magnesio | 56.78 mg |
Tiamina | 0.05 mg |
Riboflavina | 0.16 mg |
Niacina | 1.25 mg |
Folato | 27.36 mcg |
Zinc | - mg |
Macronutrientes | |
Lípidos | 6.55 g |
Carbohidratos | 16.1 g |
Proteinas | 4.63 g |