¿Eres un nutriólogo y quieres más pacientes?

Logo Avena Salud
Buscar
Rosca de verdura rallada de 138 Kcal

Rosca de verdura rallada de 138 Kcal

138 Kcal

🔥 Calorías

6.55 g

🥑 Grasas

16.1 g

🥔 Carbohidratos

4.63 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Pepino
1 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Pepino criollo
Granel
Comprar
Cacahuate
14 piezas
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Cacahuates tostados sin sal
Mafer
Comprar
Jicama picada
1/2 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Jícama
Granel
Comprar
Zanahoria cruda picada/rallada
1/2 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Zanahoria
Granel
Comprar
Chamoy sin azúcar
A tu gusto

Preparación

1. Ralla el pepino, zanahoria y jícama.

2. Toma un molde en forma de rosca o si no tienes cualquier plato hondo te puede servir. Ve agregando al molde una capa de pepino rallado, después de zanahoria y por ultimo de jícama, ve formando capas hasta que el molde esté lleno o el plato.

3. Voltea el molde sobre un plato para que salga la verdura en forma de una rosca o pastel.

4. Agrega encima cacahuates y chile chamoy al gusto.

5. Disfruta!

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Rosca de verdura rallada

Micronutrientes
Fibra 6.21 g
Ácido ascorbico 18.8 mg
Potasio 529.51 mg
Calcio 51.52 mg
Grasas monoinsaturadas 3.12 g
Hierro no hemático 1.18 mg
Sodio 149.16 mg
Carga Glicémica 2
Grasas poliinsaturadas 2.03 g
Selenio - mg
Grasas saturadas 0.98 g
Colesterol - mg
Vitamina A 540.2 mg
Acido Fólico 44.64 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 47
Fósforo 102.35 mg
Vitamina B6 0.11 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 56.78 mg
Tiamina 0.05 mg
Riboflavina 0.16 mg
Niacina 1.25 mg
Folato 27.36 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 6.55 g
Carbohidratos 16.1 g
Proteinas 4.63 g

Quizás te pueda interesar