Receta de salmón a la pimienta limón con brócoli de 268.2 Kcal

Name: Salmón a la pimienta limón con brócoli
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: tostadas horneadas; brócoli cocido; salmón; aceite de oliva; camote al horno; limón; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

268.2 Kcal

🥑 Grasas:

10 g

🍞 Carbohidratos:

37 g

🍗 Proteínas:

11.9 g

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Ingredientes

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Tostadas horneadas

2 piezas Detalles Comprar

Brócoli cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Salmón

30.0 gramos Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Camote al horno

1/3 taza Detalles Comprar

Limón

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Pimienta

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Preparación

Sazona el salmón con sal y pimienta.
En un refractario agrega aceite de oliva, el salmón, floretes de brócoli y el camote en rodajas (puedes cocer antes al vapor el camote para que se cocine más rápido en el horno).
Lleva a hornear todo a 180ºC durante 30 min. Acompaña con tostadas horneadas.
Sirve y disfruta!

Tabla nutricional para Salmón a la pimienta limón con brócoli

Micronutrientes
Fibra	6 g
Ácido ascorbico	75.82 mg
Potasio	906.86 mg
Calcio	65.05 mg
Grasas monoinsaturadas	5.17 g
Hierro no hemático	1.23 mg
Sodio	60.99 mg
Carga Glicémica	21.44
Grasas poliinsaturadas	2.51 g
Selenio	11 mg
Grasas saturadas	1.43 g
Colesterol	17.6 mg
Vitamina A	1280.64 mg
Acido Fólico	69.67 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	154
Fósforo	162.54 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	19.32 mg
Tiamina	0.06 mg
Riboflavina	0.11 mg
Niacina	0.51 mg
Folato	99.36 mcg
Zinc	- mg