Salmón con brócoli y mayonesa de 115 Kcal

Name: Salmón con brócoli y mayonesa
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: mayonesa; brócoli cocido; salmón; sal; limón; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

115 Kcal

🥑 Grasas:

7.2 g

🍞 Carbohidratos:

4.8 g

🍗 Proteínas:

8.8 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Mayonesa

1 cucharadita

Brócoli cocido

1/2 taza

Salmón

30.0 gramos

Sal

Limón

Pimienta

Preparación

Mezclar la mayonesa y el jugo de limón. Salpimentar al gusto y poner a un lado.
Freír las porciones de salmón en la mitad de la mantequilla a fuego medio durante un par de minutos en cada lado. bajar el fuego hacia el final. Sacarlas de la sartén y mantenerlas calientes.
Picar el brócoli en pedazos pequeños.
Añadir el resto de la mantequilla a la misma sartén que usaste para el salmón. Freír el brócoli a fuego medio durante 3-4 minutos, o hasta que esté dorado y suave. Salpimentar al gusto.
Servir el salmón y el brócoli con tu porción de mayonesa de limón
Disfruta!

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Salmón con brócoli y mayonesa

Micronutrientes
Fibra	2.7 g
Ácido ascorbico	69.46 mg
Potasio	379.19 mg
Calcio	41.14 mg
Grasas monoinsaturadas	3.4 g
Hierro no hemático	0.82 mg
Sodio	83.12 mg
Carga Glicémica	1.55
Grasas poliinsaturadas	2.02 g
Selenio	11 mg
Grasas saturadas	1.34 g
Colesterol	29.7 mg
Vitamina A	135.91 mg
Acido Fólico	54.41 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	115
Fósforo	131.52 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	19.32 mg
Tiamina	0.06 mg
Riboflavina	0.11 mg
Niacina	0.51 mg
Folato	99.36 mcg
Zinc	- mg