Salmón con salsa de espinacas y arroz de 270.2 Kcal

Name: Salmón con salsa de espinacas y arroz
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: arroz cocido; jitomate cherry; aceite de oliva; almendra; espinaca; salmón; albahaca; ½ cucharada de jengibre fresco; 2 cucharada de vinagre de manzana

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

270.2 Kcal

🥑 Grasas:

18.5 g

🍞 Carbohidratos:

21.9 g

🍗 Proteínas:

14 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Arroz cocido

1/4 taza

Jitomate cherry

4 piezas

Aceite de oliva

1 cucharadita

Almendra

10 piezas

Espinaca

2 tazas

Salmón

30.0 gramos

Albahaca

½ cucharada de jengibre fresco

2 cucharada de vinagre de manzana

Preparación

Sazonar con sal y pimienta el salmón y reservar
Licuar espinaca, almendra, albahaca, jengibre y vinagre.
Mientras se terminan de moler, agregar el aceite de oliva, y continuar licuando hasta que la salsa tenga la consistencia deseada. Probar la salsa de sabor, si hace falta más sal agregar al gusto.
Cocina en un sarrén el salmón al fusto
Sirve y vierte encima la salsa de espinacas. Acompaña con tomate cherry.
Prepara arroz al gusto y acompaña tu salmón

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Salmón con salsa de espinacas y arroz

Micronutrientes
Fibra	4.66 g
Ácido ascorbico	46.86 mg
Potasio	1096.32 mg
Calcio	192.89 mg
Grasas monoinsaturadas	9.23 g
Hierro no hemático	4.62 mg
Sodio	117.7 mg
Carga Glicémica	9.98
Grasas poliinsaturadas	3.37 g
Selenio	11 mg
Grasas saturadas	2.04 g
Colesterol	17.6 mg
Vitamina A	607.3 mg
Acido Fólico	292.38 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	101
Fósforo	171.86 mg
Vitamina B6	0.23 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	94.8 mg
Tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.23 mg
Niacina	0.86 mg
Folato	232.8 mcg
Zinc	- mg