Receta de salmón con salsa de espinacas y arroz de 270.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
270.2 Kcal
🥑 Grasas:
18.5 g
🍞 Carbohidratos:
21.9 g
🍗 Proteínas:
14 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/4 taza
4 piezas
1 cucharadita
10 piezas
2 tazas
30.0 gramos
Albahaca
½ cucharada de jengibre fresco
2 cucharada de vinagre de manzana
Preparación
- Sazonar con sal y pimienta el salmón y reservar
- Licuar espinaca, almendra, albahaca, jengibre y vinagre.
- Mientras se terminan de moler, agregar el aceite de oliva, y continuar licuando hasta que la salsa tenga la consistencia deseada. Probar la salsa de sabor, si hace falta más sal agregar al gusto.
- Cocina en un sarrén el salmón al fusto
- Sirve y vierte encima la salsa de espinacas. Acompaña con tomate cherry.
- Prepara arroz al gusto y acompaña tu salmón
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Salmón con salsa de espinacas y arroz
| Micronutrientes | |
| Fibra | 4.66 g |
| Ácido ascorbico | 46.86 mg |
| Potasio | 1096.32 mg |
| Calcio | 192.89 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 9.23 g |
| Hierro no hemático | 4.62 mg |
| Sodio | 117.7 mg |
| Carga Glicémica | 9.98 |
| Grasas poliinsaturadas | 3.37 g |
| Selenio | 11 mg |
| Grasas saturadas | 2.04 g |
| Colesterol | 17.6 mg |
| Vitamina A | 607.3 mg |
| Acido Fólico | 292.38 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.1 mg |
| Índice Glicémico | 101 |
| Fósforo | 171.86 mg |
| Vitamina B6 | 0.23 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 94.8 mg |
| Tiamina | 0.1 mg |
| Riboflavina | 0.23 mg |
| Niacina | 0.86 mg |
| Folato | 232.8 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 18.5 g |
| Carbohidratos | 21.9 g |
| Proteinas | 14 g |
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