Receta de salmón con salsa de espinacas y arroz de 242.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
242.2 Kcal
🥑 Grasas:
15.1 g
🍞 Carbohidratos:
17.5 g
🍗 Proteínas:
10.6 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/4 taza
4 piezas
1 cucharadita
10 piezas
Espinaca
30.0 gramos
Albahaca
½ cucharada de jengibre fresco
2 cucharada de vinagre de manzana
Preparación
- Sazonar con sal y pimienta el salmón y reservar
- Licuar espinaca, almendra, albahaca, jengibre y vinagre.
- Mientras se terminan de moler, agregar el aceite de oliva, y continuar licuando hasta que la salsa tenga la consistencia deseada. Probar la salsa de sabor, si hace falta más sal agregar al gusto.
- Cocina en un sarrén el salmón al fusto
- Sirve y vierte encima la salsa de espinacas. Acompaña con tomate cherry.
- Prepara arroz al gusto y acompaña tu salmón
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Salmón con salsa de espinacas y arroz
| Micronutrientes | |
| Fibra | 2.06 g |
| Ácido ascorbico | 13.16 mg |
| Potasio | 426.72 mg |
| Calcio | 74.09 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 9.22 g |
| Hierro no hemático | 1.32 mg |
| Sodio | 22.9 mg |
| Carga Glicémica | 9.32 |
| Grasas poliinsaturadas | 3.17 g |
| Selenio | 11 mg |
| Grasas saturadas | 1.97 g |
| Colesterol | 17.6 mg |
| Vitamina A | 44.5 mg |
| Acido Fólico | 59.58 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.1 mg |
| Índice Glicémico | 86 |
| Fósforo | 113.06 mg |
| Vitamina B6 | - mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | - mg |
| Riboflavina | - mg |
| Niacina | - mg |
| Folato | - mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 15.1 g |
| Carbohidratos | 17.5 g |
| Proteinas | 10.6 g |
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