Salteado de zanahoria y champiñones de 176.2 Kcal
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Salteado de zanahoria y champiñones de 176.2 Kcal

Salteado de zanahoria y champiñones de 176.2 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

176.2 Kcal

🥑 Grasas:

6.01 g

🥔 Carbohidratos:

28 g

🍗 Proteínas:

6.3 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient
Agua

Preparación

  1. Lavar y cocer al vapor los elotes.
  2. Lavar, pelar, picar y cocer al vapor las zanahorias.
  3. Picar la cebolla y los champiñones.
  4. En un sartén caliente, saltear la cebolla y champiñones con el aceite durante 4 min. Agregar los elotes y zanahorias cocidas.
  5. Cocinar mezclando continuamente durante 3 min, servir.

Tabla nutricional para Salteado de zanahoria y champiñones

Micronutrientes
Fibra 5.4 g
Ácido ascorbico 17.16 mg
Potasio 591.25 mg
Calcio 44.66 mg
Grasas monoinsaturadas 3.98 g
Hierro no hemático 1.83 mg
Sodio 58.91 mg
Carga Glicémica 10.91
Grasas poliinsaturadas 1.33 g
Selenio - mg
Grasas saturadas 0.99 g
Colesterol - mg
Vitamina A 552.62 mg
Acido Fólico 65.6 mg
Azúcar 2.6 g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 114
Fósforo 210.6 mg
Vitamina B6 0.27 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 16.05 mg
Tiamina 0.13 mg
Riboflavina 0.43 mg
Niacina 4.15 mg
Folato 27.57 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 6.01 g
Carbohidratos 28 g
Proteinas 6.3 g

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