Receta de sardinas a la diabla con galletas saladas de 217.2 Kcal

Name: Sardinas a la diabla con galletas saladas
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: salsa kétchup; aceite de oliva; galletas saladas; sardina; chile chipotle; ajo; jugo de limón; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

217.2 Kcal

🥑 Grasas:

11.3 g

🍞 Carbohidratos:

18.8 g

🍗 Proteínas:

10.8 g

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Ingredientes

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Salsa kétchup

2 cucharadas Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Galletas saladas

4 piezas Detalles Comprar

Sardina

3 piezas Detalles Comprar

Chile chipotle

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Ajo

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Jugo de limón

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Pimienta

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Preparación

Calienta el aceite de oliva en un sartén y dora el ajo picado unos segundos, sin que se queme.
Agrega el chile chipotle picado y la salsa kétchup; cuece a fuego bajo un par de minutos para que la salsa pierda el sabor crudo.
Incorpora las sardinas escurridas y báñalas con la salsa, moviéndolas con cuidado para que no se deshagan; calienta un par de minutos más.
Agrega pimienta y unas gotas de limón, sirve caliente con las galletas saladas al lado para acompañar.

Tabla nutricional para Sardinas a la diabla con galletas saladas

Micronutrientes
Fibra	0.48 g
Ácido ascorbico	4.53 mg
Potasio	282.21 mg
Calcio	150.75 mg
Grasas monoinsaturadas	5.87 g
Hierro no hemático	0.48 mg
Sodio	692.1 mg
Carga Glicémica	9.88
Grasas poliinsaturadas	2.52 g
Selenio	19 mg
Grasas saturadas	2.56 g
Colesterol	51.1 mg
Vitamina A	25.6 mg
Acido Fólico	8.42 mg
Azúcar	6.8 g
Hierro Hemínico	1.1 mg
Índice Glicémico	93
Fósforo	202.46 mg
Vitamina B6	0.01 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	3.52 mg
Tiamina	0.01 mg
Riboflavina	0.07 mg
Niacina	0.84 mg
Folato	34.4 mcg
Zinc	- mg