Sopa de elote con rajas y panela de 246.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
246.2 Kcal
🥑 Grasas:
8.8 g
🍞 Carbohidratos:
35.7 g
🍗 Proteínas:
11.7 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/4 taza
1 pieza
1/2 taza
1 cucharadita
40.0 gramos
1/2 pieza
1/2 taza
Diente de ajo
Sal y pimienta
Preparación
- Desgranar el elote blanco
- En una olla con un poco de aceite poner el elote desgranado junto con la cebolla, el jitomate, el ajo picado, sal y pimienta. Tapar y dejar cocer por unos minutos
- Cuando empiece a soltar agua agrega el agua, el puré, las rajas de chile poblano (peladas y sudadas) y la panela. Tapa de nuevo y deja que hierva
- Disfruta
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Sopa de elote con rajas y panela
| Micronutrientes | |
| Fibra | 5.6 g |
| Ácido ascorbico | 148.16 mg |
| Potasio | 730 mg |
| Calcio | 325.97 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 1.27 g |
| Hierro no hemático | 3.6 mg |
| Sodio | 35.15 mg |
| Carga Glicémica | 12.07 |
| Grasas poliinsaturadas | 4.21 g |
| Selenio | 4.8 mg |
| Grasas saturadas | 0.85 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 113.12 mg |
| Acido Fólico | 69 mg |
| Azúcar | 2.6 g |
| Hierro Hemínico | 0.1 mg |
| Índice Glicémico | 121 |
| Fósforo | 159.62 mg |
| Vitamina B6 | 0.18 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.09 mg |
| Riboflavina | 0.08 mg |
| Niacina | 0.96 mg |
| Folato | 17.48 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 8.8 g |
| Carbohidratos | 35.7 g |
| Proteinas | 11.7 g |
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