Receta de sopa de papa y puerro de 285.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
285.2 Kcal
🥑 Grasas:
7.7 g
🍞 Carbohidratos:
43.5 g
🍗 Proteínas:
10.9 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/4 pieza
1 taza
1 cucharadita
1 pieza
5 piezas
Sal
Pimienta
Preparación
- Lava, pela y corta las papas en trozos pequeños.
- Sofríe el puerro en aceite de oliva hasta que esté dorado.
- Agrega las papas y suficiente agua o caldo, y cocina hasta que estén suaves.
- Licúa con un poco de leche y sazona con sal y pimienta.
- Sirve caliente con pan integral.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Sopa de papa y puerro
| Micronutrientes | |
| Fibra | 1.5 g |
| Ácido ascorbico | 16.85 mg |
| Potasio | 82.6 mg |
| Calcio | 286.53 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.93 g |
| Hierro no hemático | 3.93 mg |
| Sodio | 214.3 mg |
| Carga Glicémica | 18.54 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.77 g |
| Selenio | - mg |
| Grasas saturadas | 1.68 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 18.5 mg |
| Acido Fólico | 26.5 mg |
| Azúcar | 14.2 g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 146 |
| Fósforo | 46.4 mg |
| Vitamina B6 | 0.08 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 20.71 mg |
| Tiamina | 0.06 mg |
| Riboflavina | 0.04 mg |
| Niacina | 0.67 mg |
| Folato | 19.93 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 7.7 g |
| Carbohidratos | 43.5 g |
| Proteinas | 10.9 g |
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