Receta de tacos de carne molida con nopales de 223.2 Kcal

Name: Tacos de carne molida con nopales
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: tortilla de maíz; tomate / jitomate; cebolla morada/blanca; nopal crudo; res molida; aceite de oliva; sal al gusto; pimienta al gusto

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

223.2 Kcal

🥑 Grasas:

8.9 g

🍞 Carbohidratos:

26.7 g

🍗 Proteínas:

10.9 g

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Ingredientes

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Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Tomate / jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Nopal crudo

2 piezas Detalles Comprar

Res molida

30.0 gramos Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Sal al gusto

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Pimienta al gusto

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Preparación

Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
Agrega la res molida y cocina hasta que esté bien dorada, sazona con sal y pimienta.
Pica la cebolla y agrégala a la sartén con la carne.
Corta el jitomate en cubos y añádelo a la mezcla.
Lava y corta el nopal crudo en tiras, y agrégalo.
Revuelve bien todos los ingredientes y cocina por unos minutos hasta que estén tiernos.
Calienta la tortilla y agrega el preparado de la carne.

Tabla nutricional para Tacos de carne molida con nopales

Micronutrientes
Fibra	5.8 g
Ácido ascorbico	32.5 mg
Potasio	798.75 mg
Calcio	311.09 mg
Grasas monoinsaturadas	5.13 g
Hierro no hemático	2.73 mg
Sodio	59.03 mg
Carga Glicémica	7.75
Grasas poliinsaturadas	1.11 g
Selenio	5.7 mg
Grasas saturadas	2.38 g
Colesterol	19.5 mg
Vitamina A	84.2 mg
Acido Fólico	20.2 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	68
Fósforo	71.1 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.08 mg
Niacina	0.96 mg
Folato	17.48 mcg
Zinc	- mg