Receta de tacos de portobello acompañado de fruta de 193.2 Kcal

Name: Tacos de portobello acompañado de fruta
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: tortilla de maíz; frambuesa; hongo portobello crudo; aceite de oliva; sal; ajo picado

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

193.2 Kcal

🥑 Grasas:

6.5 g

🍞 Carbohidratos:

32.4 g

🍗 Proteínas:

4.9 g

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Ingredientes

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Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Frambuesa

1 taza Detalles Comprar

Hongo portobello crudo

1 pieza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Sal

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Ajo picado

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Preparación

Corta el portobello en tiras delgadas. Pica el ajo finamente.
Caliente aceite en un sartén y agrega el ajo y las tiras de portobello. Cocina destapado durante 5 minutos, hasta que el portobello se suavice. Sazona con una pizca de sal.
Calienta la tortilla y arma tus tacos con el portobello al ajillo.
Acompaña con una porción de frambuesa.
¡Disfruta!

Tabla nutricional para Tacos de portobello acompañado de fruta

Micronutrientes
Fibra	9.8 g
Ácido ascorbico	31 mg
Potasio	581.45 mg
Calcio	92.37 mg
Grasas monoinsaturadas	3.9 g
Hierro no hemático	2.03 mg
Sodio	4.99 mg
Carga Glicémica	12.38
Grasas poliinsaturadas	1.26 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	0.77 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	12 mg
Acido Fólico	49.9 mg
Azúcar	5.4 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	99
Fósforo	120.92 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	- mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg