Receta de tacos dorados de papa y queso fresco de 287.2 Kcal

Name: Tacos dorados de papa y queso fresco
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: lechuga; tomate / jitomate; cebolla morada/blanca; queso fresco; aceite de oliva; papa cocida; tortilla de maíz

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

287.2 Kcal

🥑 Grasas:

9.1 g

🍞 Carbohidratos:

42.4 g

🍗 Proteínas:

12 g

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Ingredientes

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Lechuga

3 tazas Detalles Comprar

Tomate / jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Queso fresco

40.0 gramos Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Papa cocida

1/2 pieza Detalles Comprar

Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Preparación

Machaca la papa cocida y mézclala con queso fresco desmoronado y cebolla picada.
Rellena las tortillas de maíz con la mezcla y dóblalas en forma de taco.
Dora los tacos en una sartén con aceite de oliva hasta que queden crujientes.
Pica el jitomate y la lechuga.
Sirve los tacos dorados con jitomate y lechuga por encima.

Tabla nutricional para Tacos dorados de papa y queso fresco

Micronutrientes
Fibra	6.6 g
Ácido ascorbico	61.57 mg
Potasio	681.15 mg
Calcio	408.72 mg
Grasas monoinsaturadas	3.92 g
Hierro no hemático	3.43 mg
Sodio	24.61 mg
Carga Glicémica	15.78
Grasas poliinsaturadas	1.31 g
Selenio	3.6 mg
Grasas saturadas	0.91 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	472 mg
Acido Fólico	207.4 mg
Azúcar	0.6 g
Hierro Hemínico	0.12 mg
Índice Glicémico	136
Fósforo	119.82 mg
Vitamina B6	0.27 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	18.9 mg
Tiamina	0.18 mg
Riboflavina	0.17 mg
Niacina	1.38 mg
Folato	201.08 mcg
Zinc	- mg