Receta de taquitos de carne adobada de 162 Kcal

Name: Taquitos de carne adobada
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: nopal crudo; cebolla morada/blanca; pierna de cerdo; tortilla de maíz; adobo para carne ( al gusto); chile y cilantro picado (opcional); salsa de soya baja en sodio (opcional)

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

162 Kcal

🥑 Grasas:

3.2 g

🍞 Carbohidratos:

22.5 g

🍗 Proteínas:

11.6 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Nopal crudo

2 piezas Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Pierna de cerdo

40.0 gramos Detalles Comprar

Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Adobo para carne ( al gusto)

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Chile y cilantro picado (opcional)

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Salsa de soya baja en sodio (opcional)

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Preparación

Marina la pierna de cerdo con el adobo de tu elección.
Cocina la pierna de cerdo marinada hasta que esté bien cocida.
Corta la pierna de cerdo en trozos pequeños o desmenuza.
Calienta las tortillas de maíz.
Arma los taquitos colocando la carne adobada en las tortillas.
Nopales: Corta los nopales y la cebolla en julianas, en un sartén previamente caliente los puedes asar ( puedes agregar un poco de salsa de soya para dar sabor) Acompaña tus tacos. Puedes agregar un poco de cilantro y chile picado si lo deseas.
¡Disfruta!

Tabla nutricional para Taquitos de carne adobada

Micronutrientes
Fibra	4.5 g
Ácido ascorbico	18.8 mg
Potasio	449.3 mg
Calcio	299.02 mg
Grasas monoinsaturadas	1.21 g
Hierro no hemático	2.4 mg
Sodio	66.82 mg
Carga Glicémica	7.12
Grasas poliinsaturadas	0.62 g
Selenio	11.4 mg
Grasas saturadas	0.96 g
Colesterol	26 mg
Vitamina A	37.3 mg
Acido Fólico	5.6 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.5 mg
Índice Glicémico	53
Fósforo	44.7 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.02 mg
Riboflavina	0.02 mg
Niacina	0.17 mg
Folato	0.53 mcg
Zinc	- mg