Receta de torta de huevo con jitomate y cebolla de 261 Kcal

Name: Torta de huevo con jitomate y cebolla
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: aguacate; cebolla morada/blanca; tomate / jitomate; huevo entero; aceite; bolillo/birote sin migajón

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

261 Kcal

🥑 Grasas:

15 g

🍞 Carbohidratos:

23.8 g

🍗 Proteínas:

9.6 g

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Ingredientes

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Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Tomate / jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Aceite

1 cucharadita Detalles Comprar

Bolillo/birote sin migajón

1/3 pieza Detalles Comprar

Preparación

Calentar el aceite en una sartén.
Agregar el jitomate y la cebolla picadas en cuadritos.
Incorporar los huevos y mezclar hasta que estén cocidos.
Retirar el migajón del bolillo y calentar el bolillo.
Formar la torta con la mezcla de huevo, jitomate y cebolla dentro del bolillo, agregando aguacate.

Tabla nutricional para Torta de huevo con jitomate y cebolla

Micronutrientes
Fibra	3.6 g
Ácido ascorbico	22.47 mg
Potasio	599.54 mg
Calcio	63.18 mg
Grasas monoinsaturadas	5.08 g
Hierro no hemático	1.66 mg
Sodio	189.21 mg
Carga Glicémica	9.97
Grasas poliinsaturadas	2.96 g
Selenio	13.9 mg
Grasas saturadas	2.63 g
Colesterol	186.1 mg
Vitamina A	125.82 mg
Acido Fólico	56.84 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.8 mg
Índice Glicémico	88
Fósforo	171.69 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.08 mg
Niacina	0.96 mg
Folato	17.48 mcg
Zinc	- mg