Tortilla española de 221.2 Kcal
221.2 Kcal
🔥 Calorías
9.7 g
🥑 Grasas
28.7 g
🥔 Carbohidratos
7.1 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
1. Pela la papa, pártela en rodajas delgadas y cócela en agua hirviendo hasta que esté suave.
2. En un bowl mezcla el huevo con trozos de papa. Sazona con una pizca de sal, pimienta negra y paprika.
3. En un sartén pequeño con aceite caliente coloca la cebolla picada finamente. Cuando esté transparente la cebolla, agrega la mezcla del huevo y tapa hasta que esté cocido por debajo. Voltea la tortilla para dorar por el otro lado.
4. Sirve la tortilla y acompaña con manzana.
5. TIP: puedes comer la tortilla caliente o fría, como prefieras.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Tortilla española
| Micronutrientes | |
| Fibra | 3.8 g |
| Ácido ascorbico | 15.27 mg |
| Potasio | 181.41 mg |
| Calcio | 33.21 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 5.33 g |
| Hierro no hemático | 0.43 mg |
| Sodio | 65.26 mg |
| Carga Glicémica | 42.3 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.25 g |
| Selenio | 13.9 mg |
| Grasas saturadas | 2.04 g |
| Colesterol | 186.1 mg |
| Vitamina A | 67 mg |
| Acido Fólico | 30.88 mg |
| Azúcar | 11.6 g |
| Hierro Hemínico | 0.8 mg |
| Índice Glicémico | 92 |
| Fósforo | 125.42 mg |
| Vitamina B6 | 0.04 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 5.3 mg |
| Tiamina | 0.02 mg |
| Riboflavina | 0.03 mg |
| Niacina | 0.1 mg |
| Folato | 3.18 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 9.7 g |
| Carbohidratos | 28.7 g |
| Proteinas | 7.1 g |
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