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Tortilla española

Tortilla española

221.2 Kcal

🔥 Calorías

9.7 g

🥑 Grasas

28.7 g

🥔 Carbohidratos

7.1 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita

1 pieza

1 pieza

1/2 pieza

Paprika (opcional)

Libre

1/4 de cebolla blanca

Libre

Sal y pimienta

Libre

Preparación

1. Pela la papa, pártela en rodajas delgadas y cócela en agua hirviendo hasta que esté suave.

2. En un bowl mezcla el huevo con trozos de papa. Sazona con una pizca de sal, pimienta negra y paprika.

3. En un sartén pequeño con aceite caliente coloca la cebolla picada finamente. Cuando esté transparente la cebolla, agrega la mezcla del huevo y tapa hasta que esté cocido por debajo. Voltea la tortilla para dorar por el otro lado.

4. Sirve la tortilla y acompaña con manzana.

5. TIP: puedes comer la tortilla caliente o fría, como prefieras.

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Tortilla española

Micronutrientes

Fibra

3.8 g

Ácido ascorbico

15.27 mg

Potasio

181.41 mg

Calcio

33.21 mg

Grasas monoinsaturadas

5.3286 g

Hierro no hemático

0.428 mg

Sodio

65.26 mg

Carga Glicémica

42.3

Grasas poliinsaturadas

1.249 g

Selenio

13.9 mg

Grasas saturadas

2.0423 g

Colesterol

186.1 mg

Vitamina A

67 mg

Acido Fólico

30.88 mg

Azúcar

11.6 g

Hierro Hemínico

0.8 mg

Índice Glicémico

92

Fósforo

125.42 mg

Vitamina B6

0.0424 mg

Vitamina B12

- mcg

Magnesio

5.3 mg

Tiamina

0.0212 mg

Riboflavina

0.0318 mg

Niacina

0.0954 mg

Folato

3.18 mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

9.7 g

Carbohidratos

28.7 g

Proteinas

7.1 g

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