

Tortilla española de 221.2 Kcal
221.2 Kcal
🔥 Calorías
9.7 g
🥑 Grasas
28.7 g
🥔 Carbohidratos
7.1 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
1. Pela la papa, pártela en rodajas delgadas y cócela en agua hirviendo hasta que esté suave.
2. En un bowl mezcla el huevo con trozos de papa. Sazona con una pizca de sal, pimienta negra y paprika.
3. En un sartén pequeño con aceite caliente coloca la cebolla picada finamente. Cuando esté transparente la cebolla, agrega la mezcla del huevo y tapa hasta que esté cocido por debajo. Voltea la tortilla para dorar por el otro lado.
4. Sirve la tortilla y acompaña con manzana.
5. TIP: puedes comer la tortilla caliente o fría, como prefieras.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Tortilla española
Micronutrientes | |
Fibra | 3.8 g |
Ácido ascorbico | 15.27 mg |
Potasio | 181.41 mg |
Calcio | 33.21 mg |
Grasas monoinsaturadas | 5.33 g |
Hierro no hemático | 0.43 mg |
Sodio | 65.26 mg |
Carga Glicémica | 42.3 |
Grasas poliinsaturadas | 1.25 g |
Selenio | 13.9 mg |
Grasas saturadas | 2.04 g |
Colesterol | 186.1 mg |
Vitamina A | 67 mg |
Acido Fólico | 30.88 mg |
Azúcar | 11.6 g |
Hierro Hemínico | 0.8 mg |
Índice Glicémico | 92 |
Fósforo | 125.42 mg |
Vitamina B6 | 0.04 mg |
Vitamina B12 | - mcg |
Magnesio | 5.3 mg |
Tiamina | 0.02 mg |
Riboflavina | 0.03 mg |
Niacina | 0.1 mg |
Folato | 3.18 mcg |
Zinc | - mg |
Macronutrientes | |
Lípidos | 9.7 g |
Carbohidratos | 28.7 g |
Proteinas | 7.1 g |