Receta de tortita de papa de 250.2 Kcal

Name: Tortita de papa
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: cebolla morada/blanca; papa cocida; huevo entero; aceite de oliva; harina integral

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

250.2 Kcal

🥑 Grasas:

9.9 g

🍞 Carbohidratos:

32 g

🍗 Proteínas:

9.9 g

Descuentos y Envío GRATIS para tus suplementos Ver catálogo

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Papa cocida

1/2 pieza Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Harina integral

2 1/2 cucharadas Detalles Comprar

Preparación

Pelar y cortar las papas en trocitos, poner a cocer en una olla con agua hasta que esten bien cocidas. Escurrir.
Pelar y cortar la cebolla fino.
Mezclar la harina con un poco de agua, agregar la papa, la cebolla y huevo, puedes agregar un poco de queso en trocitos este es opcional.
Poner la mezcla en un sartén con un poco de aceite y formar la tortita, dejar que dore de un lado a fuego medio por 5 minutos y volterar, dejar otros 5 minutos. Servir
Ofrecer en trozo o picado fino
¡DISFRUTAR!

Tabla nutricional para Tortita de papa

Micronutrientes
Fibra	4.2 g
Ácido ascorbico	15.37 mg
Potasio	149.31 mg
Calcio	50.65 mg
Grasas monoinsaturadas	5.39 g
Hierro no hemático	1.73 mg
Sodio	70.9 mg
Carga Glicémica	13.52
Grasas poliinsaturadas	1.4 g
Selenio	13.9 mg
Grasas saturadas	2.09 g
Colesterol	186.1 mg
Vitamina A	64.6 mg
Acido Fólico	36.08 mg
Azúcar	1 g
Hierro Hemínico	0.8 mg
Índice Glicémico	99
Fósforo	197.8 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.02 mg
Riboflavina	0.02 mg
Niacina	0.17 mg
Folato	0.53 mcg
Zinc	- mg