Receta de tortitas de atún y camote de 315.32 Kcal

Name: Tortitas de atún y camote
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: atún en lata; clara de huevo; calabacita; zanahoria cruda picada/rallada; harina gluten free; cebollin picado; aceite de oliva; camote al horno; sal; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

315.32 Kcal

🥑 Grasas:

6.76 g

🍞 Carbohidratos:

41.83 g

🍗 Proteínas:

19.93 g

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Ingredientes

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Atún en lata

1/3 lata Detalles Comprar

Clara de huevo

2 piezas Detalles Comprar

Calabacita

1 pieza Detalles Comprar

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza Detalles Comprar

Harina gluten free

2 1/2 cucharadas Detalles Comprar

Cebollin picado

3 cucharadas Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Camote al horno

1/3 taza Detalles Comprar

Sal

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Pimienta

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Preparación

En un tazón mezclar el camote cocido con el atún y condimentar. después agregar las verduras junto con las claras de huevo y la harina
Hacer pequeñas tortitas con la mezcla y cocinar en un sartén con aceite de oliva o bien hornear a 180ª

Tabla nutricional para Tortitas de atún y camote

Micronutrientes
Fibra	4.5 g
Ácido ascorbico	21.96 mg
Potasio	1173.83 mg
Calcio	95.27 mg
Grasas monoinsaturadas	3.93 g
Hierro no hemático	1.4 mg
Sodio	287.4 mg
Carga Glicémica	20.06
Grasas poliinsaturadas	0.99 g
Selenio	40 mg
Grasas saturadas	0.99 g
Colesterol	14.12 mg
Vitamina A	1697.3 mg
Acido Fólico	52.48 mg
Azúcar	5.52 g
Hierro Hemínico	0.42 mg
Índice Glicémico	185
Fósforo	172.54 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	0.06 mcg
Magnesio	14.94 mg
Tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.37 mg
Niacina	1.16 mg
Folato	14.8 mcg
Zinc	- mg