Receta de tortitas de calabacita y zanahoria de 193.2 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
193.2 Kcal
🥑 Grasas:
7.26 g
🍞 Carbohidratos:
24.55 g
🍗 Proteínas:
9.03 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Ralla el calabacín, zanahorias y añade agua. Deja reposar unos 5 minutos y escúrrelo bien para que desechar el agua sobrante.
- Añade al calabacín la avena sin gluten en copos finos (si tienes avena en copos enteros simplemente muélelos un poco pero sin que te quede harina), semillas de chía, un poco de orégano, pimienta negra molida al gusto, un poco de cebollino fresco picado y ajo en polvo o si es en crudo pícalo bien.
- Mezcla y deja reposar 10 minutos. Si la textura te queda un poco líquida no te preocupes.
- Precalienta la sartén con un poco de aceite de oliva. Con la ayuda de una cuchara añade varias porciones en forma de tortita en la sartén. Aplasta y dale forma con una espátula.
- Las tortitas se cuecen muy rápido, así que vuelta y vuelta y listo!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Tortitas de calabacita y zanahoria
| Micronutrientes | |
| Fibra | 5.2 g |
| Ácido ascorbico | 15.6 mg |
| Potasio | 534.56 mg |
| Calcio | 77.85 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 1.27 g |
| Hierro no hemático | 2.63 mg |
| Sodio | 59.07 mg |
| Carga Glicémica | 11.51 |
| Grasas poliinsaturadas | 3.88 g |
| Selenio | - mg |
| Grasas saturadas | 1.43 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 546.7 mg |
| Acido Fólico | 42.56 mg |
| Azúcar | 0.72 g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 143 |
| Fósforo | 243.16 mg |
| Vitamina B6 | 0.09 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 7.68 mg |
| Tiamina | 0.09 mg |
| Riboflavina | 0.08 mg |
| Niacina | 1.09 mg |
| Folato | 12.16 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 7.26 g |
| Carbohidratos | 24.55 g |
| Proteinas | 9.03 g |
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