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Tortitas de carne con ejotes y puré de camote de 198.2 Kcal

Tortitas de carne con ejotes y puré de camote de 198.2 Kcal

198.2 Kcal

🔥 Calorías

7 g

🥑 Grasas

26 g

🥔 Carbohidratos

9.6 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Aceite de oliva
1 cucharadita
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Aceite de oliva extra virgen
Carbonell
Comprar
Carne molida de pavo
30.0 gramos
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Molida de pavo
Granel
Comprar
Camote
1/3 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Camote amarillo
Granel
Comprar
Ejote cocido
1/2 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Ejote
Granel
Comprar
Zanahoria cruda picada/rallada
1/2 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Zanahoria
Granel
Comprar

Preparación

1. Tortitas de carne: Mezclar la carne con un poco de zanahoria rallada, puedes agregar un poco de avena molida para dar consistencia. Formar la tortita de carne tamaño pequeño.

2. En un sartén agregar aceite de oliva extra virgen y poner la tortita de carne hasta que este bien cocida de un lado y voltear, cuando este bien cocida la puedes cortar en trozos pequeños.

3. Puré de Camote: Lavar y pelar el camote, poner al vapor hasta que este blando, con un procesador de alimentos o batidora de mano hacer el puré y servir junto con las tortitas.

4. Ejotes: Lavar y desinfectar los ejotes , puedes utilizar congelados para que sea más práctico. Poner al vapor los ejotes hasta que estén blandos. Cuando estén listos , cortarlos en trozos pequeños y servir con el resto de los alimentos.

5. Ofrecer.

6. ¡DISFRUTA!

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Tortitas de carne con ejotes y puré de camote

Micronutrientes
Fibra 5.1 g
Ácido ascorbico 21.73 mg
Potasio 379.01 mg
Calcio 64.72 mg
Grasas monoinsaturadas 3.81 g
Hierro no hemático 1.03 mg
Sodio 483.79 mg
Carga Glicémica 2
Grasas poliinsaturadas 0.92 g
Selenio 18.77 mg
Grasas saturadas 0.94 g
Colesterol 12.9 mg
Vitamina A 1737.78 mg
Acido Fólico 41.83 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 0.1 mg
Índice Glicémico 47
Fósforo 127.83 mg
Vitamina B6 0.13 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 19.02 mg
Tiamina 0.08 mg
Riboflavina 0.1 mg
Niacina 1.01 mg
Folato 32.95 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 7 g
Carbohidratos 26 g
Proteinas 9.6 g

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