Receta de tortitas de papa de 252.12 Kcal

Name: Tortitas de papa
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: atún en lata; clara de huevo; cebolla morada/blanca; papa cocida; pimiento de color; aceite de oliva; jitomate; pepino; sal; lechuga; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

252.12 Kcal

🥑 Grasas:

6.6 g

🍞 Carbohidratos:

30.58 g

🍗 Proteínas:

19.2 g

Ingredientes

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Atún en lata

1/3 lata Detalles Comprar

Clara de huevo

2 piezas Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Papa cocida

1/2 pieza Detalles Comprar

Pimiento de color

1 pieza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Pepino

1 taza Detalles Comprar

Sal

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Lechuga

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Pimienta

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Preparación

Machacar la papa cocida. Agregar el atún y las claras de huevo y el pimiento y la cebolla picada. Añadir sal y pimienta, mezclar muy bien todos los ingredientes y formar las tortitas.
En un sartén agregar el aceite, ya caliente, agregar las tortitas. Cocer por los dos lados.
Servir en un plato las tortitas junto con el jitomate, pepino y la lechuga.
¡Disfrutar!

Tabla nutricional para Tortitas de papa

Micronutrientes
Fibra	4.3 g
Ácido ascorbico	113.37 mg
Potasio	820.83 mg
Calcio	62.2 mg
Grasas monoinsaturadas	4.04 g
Hierro no hemático	1.93 mg
Sodio	252.25 mg
Carga Glicémica	8.6
Grasas poliinsaturadas	1.32 g
Selenio	40 mg
Grasas saturadas	1.14 g
Colesterol	14.12 mg
Vitamina A	152.76 mg
Acido Fólico	60.57 mg
Azúcar	0.6 g
Hierro Hemínico	0.42 mg
Índice Glicémico	84
Fósforo	203.12 mg
Vitamina B6	0.37 mg
Vitamina B12	11.66 mcg
Magnesio	14.94 mg
Tiamina	0.12 mg
Riboflavina	0.43 mg
Niacina	1.66 mg
Folato	31.64 mcg
Zinc	- mg