Tostada a la mexicana de 323 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
323 Kcal
🥑 Grasas:
10 g
🍞 Carbohidratos:
54.3 g
🍗 Proteínas:
12.5 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
40.0 gramos
1/3 pieza
2 piezas
2 piezas
1/2 taza
2 cucharadas de pico de gallo (cebolla, jitomate y cilantro)
1/2 cucharadita de ajo en polvo
Preparación
- Prepara el pico de gallo partiendo la cebolla y el jitomate en cubos pequeños. Agrega cilantro picado, ajo en polvo y revuelve.
- Toma 2 cucharadas del pico de gallo y mézclalo con aguacate partido en cubos. Agrega el elote desgranado ya cocido (puedes cocerlo en agua hirviendo o al vapor, hasta que el grano esté suave).
- Parte una naranja por la mitad y exprime un poco del jugo encima de la mezcla de pico de gallo con aguacate y elote. Pela la porción restante de naranja y saca los gajos, reserva.
- Sirve la mezcla anterior sobre las tostadas y agrega el queso fresco encima.
- Acompaña las tostadas a la mexicana con los gajos de naranja.
- ¡Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Tostada a la mexicana
| Micronutrientes | |
| Fibra | 9.2 g |
| Ácido ascorbico | 88.33 mg |
| Potasio | 469.78 mg |
| Calcio | 341.06 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 1.05 g |
| Hierro no hemático | 0.86 mg |
| Sodio | 7.9 mg |
| Carga Glicémica | 27.18 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.82 g |
| Selenio | 3.6 mg |
| Grasas saturadas | 1.02 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 83.24 mg |
| Acido Fólico | 104.16 mg |
| Azúcar | 16.9 g |
| Hierro Hemínico | 0.12 mg |
| Índice Glicémico | 164 |
| Fósforo | 119.2 mg |
| Vitamina B6 | 0.09 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 15.2 mg |
| Tiamina | 0.14 mg |
| Riboflavina | 0.06 mg |
| Niacina | 0.43 mg |
| Folato | 45.6 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 10 g |
| Carbohidratos | 54.3 g |
| Proteinas | 12.5 g |
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