Receta de tostadas de hummus con pepino y germen de lenteja de 237.8 Kcal

Name: Tostadas de hummus con pepino y germen de lenteja
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: germen de lenteja crudo; pepino; aceite de oliva; hummus de garbanzo; pan thin integral

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

237.8 Kcal

🥑 Grasas:

12.2 g

🍞 Carbohidratos:

25.3 g

🍗 Proteínas:

7.8 g

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Ingredientes

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Germen de lenteja crudo

1/4 taza Detalles Comprar

Pepino

1 taza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Hummus de garbanzo

1 cucharada Detalles Comprar

Pan thin integral

1 1/2 pieza Detalles Comprar

Preparación

Tuesta el pan thin integral hasta que esté dorado
Unta una capa generosa de hummus de garbanzo sobre cada tostada
Lava y corta el pepino en rodajas finas
Coloca las rodajas de pepino sobre el hummus
Espolvorea el germen de lenteja crudo sobre las tostadas
Rocía un poco de aceite de oliva por encima para darle sabor

Tabla nutricional para Tostadas de hummus con pepino y germen de lenteja

Micronutrientes
Fibra	5.5 g
Ácido ascorbico	6.1 mg
Potasio	214.95 mg
Calcio	21.5 mg
Grasas monoinsaturadas	3.68 g
Hierro no hemático	0.93 mg
Sodio	354.22 mg
Carga Glicémica	9.61
Grasas poliinsaturadas	0.6 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	0.74 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	5.6 mg
Acido Fólico	26.6 mg
Azúcar	2.4 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	113
Fósforo	58.26 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	- mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg