Receta de tostadas de salpicón de res de 285.2 Kcal

Name: Tostadas de salpicón de res
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: tomate / jitomate; cebolla morada/blanca; carne res deshebrada; aceite de oliva; aguacate; tostadas horneadas; sal al gusto; pimienta al gusto; jugo de limón

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

285.2 Kcal

🥑 Grasas:

16.7 g

🍞 Carbohidratos:

26.7 g

🍗 Proteínas:

11.6 g

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Ingredientes

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Tomate / jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Carne res deshebrada

30.0 gramos Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Tostadas horneadas

2 piezas Detalles Comprar

Sal al gusto

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Pimienta al gusto

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Jugo de limón

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Preparación

Cocina en una olla la carne de res en agua con sal y pimienta hasta que esté tierna.
Deshebra la carne una vez cocida.
Pica finamente la cebolla y el jitomate en trozos medianos.
Mezcla la carne deshebrada con la cebolla y el tomate.
Agrega aceite de oliva y mezcla todo, junto con jugo de limón y un poco de sal.
Coloca la mezcla sobre las tostadas horneadas.
Añade rodajas de aguacate encima.

Tabla nutricional para Tostadas de salpicón de res

Micronutrientes
Fibra	5.5 g
Ácido ascorbico	22.47 mg
Potasio	607.83 mg
Calcio	33.73 mg
Grasas monoinsaturadas	6.61 g
Hierro no hemático	1.49 mg
Sodio	29.71 mg
Carga Glicémica	11.83
Grasas poliinsaturadas	2.21 g
Selenio	5.9 mg
Grasas saturadas	3.49 g
Colesterol	24.6 mg
Vitamina A	64.22 mg
Acido Fólico	38.86 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.7 mg
Índice Glicémico	85
Fósforo	99.7 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.08 mg
Niacina	0.96 mg
Folato	17.48 mcg
Zinc	- mg