Tostadas de tinga de pollo por Avena Salud
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196 Kcal
🔥 Calorías
11.3 g
🥑 Grasas
15.7 g
🥔 Carbohidratos
9.1 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
5.0 disparos de 1 seg
1 pieza
30.0 gramos
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Preparación
1. Pollo: Agrega agua en una olla grande y honda. Añade la sal, cebolla, ajo, pimienta y pollo. Calienta el agua hasta que empiece a burbujear un poco. A medida que avanza la cocción, se formará espuma que debemos sacar con una cuchara. Deja cocinar entre 35 a 45 minutos. Deshebra el pollo con las manos o con ayuda de dos tenedores.
2. Salsa: Cuece en agua hirviendo los chiles y el jitomate. Después licúalos con un poco de agua y sazona con sal.
3. Coloca un poco de aceite en el sartén, vacía la salsa y el pollo desmenuzado. Cocina hasta que se integren bien los ingredientes.
4. Acompaña tu platillo con tostadas y aguacate.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Tostadas de tinga de pollo
Micronutrientes
Fibra
2.1 g
Ácido ascorbico
2.47 mg
Potasio
265.48 mg
Calcio
65.76 mg
Grasas monoinsaturadas
1.87 g
Hierro no hemático
1.16 mg
Sodio
24.1 mg
Carga Glicémica
15.6
Grasas poliinsaturadas
3.88 g
Selenio
5.3 mg
Grasas saturadas
1.59 g
Colesterol
17.4 mg
Vitamina A
27.12 mg
Acido Fólico
21.16 mg
Azúcar
- g
Hierro Hemínico
0.2 mg
Índice Glicémico
52
Fósforo
69 mg
Vitamina B6
- mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
- mg
Tiamina
- mg
Riboflavina
- mg
Niacina
- mg
Folato
- mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
11.3 g
Carbohidratos
15.7 g
Proteinas
9.1 g
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