Yakimeshi de coliflor mixto de 166.36 Kcal

Name: Yakimeshi de coliflor mixto
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: camarón; aceite de oliva; res sin grasa; coliflor cocida; cebolla morada/blanca; salsa soya baja en sodio; cebollín picado (opcional)

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

166.36 Kcal

🥑 Grasas:

7.1 g

🍞 Carbohidratos:

9.83 g

🍗 Proteínas:

17.31 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Camarón

6 piezas

Aceite de oliva

1 cucharadita

Res sin grasa

30.0 gramos

Coliflor cocida

1 taza

Cebolla morada/blanca

1/2 taza

Salsa soya baja en sodio

Cebollín picado (opcional)

Preparación

Corta los floretes de coliflor, luego procésala o pícala hasta obtener pedazos de tamaño de arroz (también puedes comprar arroz de coliflor en el supermercado). Pica la cebolla finamente
En un sartén con aceite de oliva, coloca la carne de res cortada en tiras pequeñas. Después de 3 minutos, coloca el camarón entero o picado y cocina hasta el término deseado (recomendado 2 minutos).
En otro sartén antiadherente coloca la cebolla y coliflor picada y agrega 1-2 cucharadas de salsa soya. Revuelve y cocina a fuego alto y destapado durante 5 minutos, luego agrega la carne y el camarón y revuelve. Puedes agregar cebollín picado al gusto.
¡Sirve y disfruta!

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Yakimeshi de coliflor mixto

Micronutrientes
Fibra	3.6 g
Ácido ascorbico	62.42 mg
Potasio	446.85 mg
Calcio	58.75 mg
Grasas monoinsaturadas	4.24 g
Hierro no hemático	1.23 mg
Sodio	95.15 mg
Carga Glicémica	0.77
Grasas poliinsaturadas	1.16 g
Selenio	19.4 mg
Grasas saturadas	1.28 g
Colesterol	72 mg
Vitamina A	62.5 mg
Acido Fólico	56.08 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	1.43 mg
Índice Glicémico	15
Fósforo	201.5 mg
Vitamina B6	0.49 mg
Vitamina B12	12.91 mcg
Magnesio	32.07 mg
Tiamina	0.11 mg
Riboflavina	0.15 mg
Niacina	2.81 mg
Folato	59.31 mcg
Zinc	- mg