Receta de enchiladas verdes en tortilla de lechuga de 152 Kcal

Name: Enchiladas verdes en tortilla de lechuga
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: pechuga de pollo; aguacate; lechuga; cebolla morada/blanca; tomate verde; chile verde

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

152 Kcal

🥑 Grasas:

6.5 g

🍞 Carbohidratos:

14.9 g

🍗 Proteínas:

10.8 g

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Ingredientes

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Pechuga de pollo

30.0 gramos Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Lechuga

3 tazas Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Tomate verde

5 piezas Detalles Comprar

Chile verde

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Preparación

En un sartén, guisa el pollo junto con la cebolla picada finamente
Para la salsa: licúa tomate, cebolla y chile y después sirve la salsa en una olla y agrega sal al gusto
Toma las hojas de lechuga y rellénalas con el pollo, después báñalas en salsa verde y agrega rebanadas de aguacate encima

Tabla nutricional para Enchiladas verdes en tortilla de lechuga

Micronutrientes
Fibra	7.1 g
Ácido ascorbico	42.97 mg
Potasio	865.48 mg
Calcio	74.07 mg
Grasas monoinsaturadas	0.58 g
Hierro no hemático	2.86 mg
Sodio	51.88 mg
Carga Glicémica	1.27
Grasas poliinsaturadas	1.06 g
Selenio	5.3 mg
Grasas saturadas	1.03 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	415.32 mg
Acido Fólico	205.26 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	30
Fósforo	149.9 mg
Vitamina B6	0.25 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	18.9 mg
Tiamina	0.16 mg
Riboflavina	0.14 mg
Niacina	0.93 mg
Folato	191.87 mcg
Zinc	- mg