Receta de aguachile cremoso de panela de 249.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
249.2 Kcal
🥑 Grasas:
14 g
🍞 Carbohidratos:
32.2 g
🍗 Proteínas:
11.6 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/2 taza
4 pieza
1 cucharadita
5 piezas
1/3 pieza
1 pieza
40.0 gramos
Cilantro
Ajo
Serrano
Habanero (opcional)
Ajonjoli
Preparación
- Rebana la panela y ponla a asar por ambos lados
- Haz lo mismo con la calabacita.
- En la licuadora coloca el cilantro, ajo, serrano, habanero, aguacate, sal, tomates verdes, aceite de oliva, jugo de limón, y cebolla blanca. Licúa hasta tener una mezcla homogenea.
- coloca la panela y las calabacitas en un plato, sirva la salsa encima y decora con el ajonjolí, cilantro y unas rebanada de aguacate.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Aguachile cremoso de panela
| Micronutrientes | |
| Fibra | 12.9 g |
| Ácido ascorbico | 68.17 mg |
| Potasio | 643.43 mg |
| Calcio | 364.33 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.11 g |
| Hierro no hemático | 4.49 mg |
| Sodio | 21.69 mg |
| Carga Glicémica | 1.1 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.27 g |
| Selenio | 4.8 mg |
| Grasas saturadas | 1.55 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 60.72 mg |
| Acido Fólico | 43.66 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.1 mg |
| Índice Glicémico | 30 |
| Fósforo | 82.42 mg |
| Vitamina B6 | 0.16 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.12 mg |
| Riboflavina | 0.09 mg |
| Niacina | 0.97 mg |
| Folato | 8.27 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 14 g |
| Carbohidratos | 32.2 g |
| Proteinas | 11.6 g |
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