Receta de ají de gallina de 371 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
371 Kcal
🥑 Grasas:
14 g
🍞 Carbohidratos:
37.8 g
🍗 Proteínas:
24.1 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 pieza
30.0 gramos
1 taza
1/2 pieza
1 pieza
Ají amarillo en pasta
Preparación
- Cocina la pechuga de pollo y desmenúzala
- Muele la papa cocida y mezcla con la leche entera
- Agrega el ají amarillo en pasta a la mezcla de papa y leche
- Incorpora el pollo desmenuzado a la mezcla
- Tuesta el pan integral y colócalo como base en el plato
- Vierte la mezcla de ají de gallina sobre el pan tostado
- Cocina el huevo entero y córtalo en rodajas para decorar
- Decora el plato con las rodajas de huevo
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Ají de Gallina
| Micronutrientes | |
| Fibra | 2.3 g |
| Ácido ascorbico | 11.04 mg |
| Potasio | 557.62 mg |
| Calcio | 334.6 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.57 g |
| Hierro no hemático | 1.2 mg |
| Sodio | 348.3 mg |
| Carga Glicémica | 17.22 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.33 g |
| Selenio | 19.2 mg |
| Grasas saturadas | 6.7 g |
| Colesterol | 236 mg |
| Vitamina A | 138.8 mg |
| Acido Fólico | 69.78 mg |
| Azúcar | 0.6 g |
| Hierro Hemínico | 1.12 mg |
| Índice Glicémico | 135 |
| Fósforo | 451.37 mg |
| Vitamina B6 | 0.05 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 21.5 mg |
| Tiamina | 0.09 mg |
| Riboflavina | 0.05 mg |
| Niacina | 0.96 mg |
| Folato | 12.5 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 14 g |
| Carbohidratos | 37.8 g |
| Proteinas | 24.1 g |
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