Receta de alambre de bistec de 252.2 Kcal

Name: Alambre de bistec
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: tortilla de maíz; arrachera de res; cebolla morada/blanca; pimiento de color; aceite de oliva; queso fresco

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

252.2 Kcal

🥑 Grasas:

10.4 g

🍞 Carbohidratos:

24 g

🍗 Proteínas:

16.2 g

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Ingredientes

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Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Arrachera de res

30.0 gramos Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Pimiento de color

1 pieza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Queso fresco

40.0 gramos Detalles Comprar

Preparación

Pica el pimiento, la cebolla y la carne de res en cuadros.
Coloca las verduras en un sartén caliente con aceite y después de 4 minutos (o cuando se ablanden un poco) agrega la carne y cocina durante 5 minutos. Al final agrega el queso encima, tapa y espera a que se derrita ligeramente.
Calienta la tortilla y forma tacos con el alambre de res.
¡Sirve y disfruta!

Tabla nutricional para Alambre de bistec

Micronutrientes
Fibra	1.9 g
Ácido ascorbico	87.7 mg
Potasio	343.85 mg
Calcio	362.73 mg
Grasas monoinsaturadas	4.51 g
Hierro no hemático	1.93 mg
Sodio	26.48 mg
Carga Glicémica	7.07
Grasas poliinsaturadas	1.03 g
Selenio	12.8 mg
Grasas saturadas	1.53 g
Colesterol	11.6 mg
Vitamina A	134.1 mg
Acido Fólico	33.85 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.62 mg
Índice Glicémico	102
Fósforo	110.54 mg
Vitamina B6	0.28 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.05 mg
Riboflavina	0.08 mg
Niacina	0.8 mg
Folato	12.05 mcg
Zinc	- mg