Albóndigas con champiñones de 261.2 Kcal
Buscar
Albóndigas con champiñones de 261.2 Kcal

Albóndigas con champiñones de 261.2 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

261.2 Kcal

🥑 Grasas:

12.91 g

🍞 Carbohidratos:

21.1 g

🍗 Proteínas:

16.2 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

30.0 gramos
1 cucharadita buy ingredient
Perejil

Preparación

  1. Pica finamente la mitad de la porción de cebolla y mézclalo en un tazón junto con la carne, perejil picado y el huevo, hasta que todos los ingredientes estén incorporados.
  2. Forma bolitas con la carne y déjalas en un plato a parte.
  3. Corta la cebolla en tiritas finas y los champiñones de forma horizontal
  4. En un sartén con aceite agrega la cebolla y los champiñones. Después de 3 minutos, agrega las albóndigas, tapa el sartén y continúa cocinando durante 15 minutos. Voltea las albóndigas para que se cocinen de manera uniforme.
  5. Para cocer el arroz: agregar en una olla una porción de arroz y el doble de agua, ajo y sal al gusto. Tapa y cuece a fuego lento por 20-30 min.
  6. Sirve las lentejas y acompaña con arroz.

Tabla nutricional para Albóndigas con champiñones

Micronutrientes
Fibra 1.7 g
Ácido ascorbico 8.3 mg
Potasio 551.91 mg
Calcio 48.54 mg
Grasas monoinsaturadas 6.57 g
Hierro no hemático 2.03 mg
Sodio 91.65 mg
Carga Glicémica 8.98
Grasas poliinsaturadas 1.39 g
Selenio 19.6 mg
Grasas saturadas 3.61 g
Colesterol 205.6 mg
Vitamina A 63.4 mg
Acido Fólico 61.58 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 0.8 mg
Índice Glicémico 79
Fósforo 207.23 mg
Vitamina B6 0.18 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 8.37 mg
Tiamina 0.09 mg
Riboflavina 0.39 mg
Niacina 3.52 mg
Folato 15.41 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 12.91 g
Carbohidratos 21.1 g
Proteinas 16.2 g

Quizás te pueda interesar

save recipe Tortitas de calabacita

Tortitas de calabacita

save recipe Nuggets de pescado con camote

Nuggets de pescado con camote

save recipe Crema de chícharo con  quinoa y requesón

Crema de chícharo con quinoa y requesón

save recipe Arroz con carne y ejotes

Arroz con carne y ejotes

save recipe Espagueti de calabacita

Espagueti de calabacita

save recipe Puré de Papa con salmón y cebollín

Puré de Papa con salmón y cebollín

save recipe Papilla de papa, pescado y  apio

Papilla de papa, pescado y apio

save recipe Puré de calabacita con papa y garbanzo

Puré de calabacita con papa y garbanzo

save recipe Hamburguesa de lenteja

Hamburguesa de lenteja

save recipe Rollos vietnamitas con salsa de cacahuate

Rollos vietnamitas con salsa de cacahuate

save recipe Pechuga de pollo con papilla de maiz

Pechuga de pollo con papilla de maiz

save recipe Puré de ejotes, papa y bacalao

Puré de ejotes, papa y bacalao

Error message