Receta de albóndigas de garbanzo y couscús de 256 Kcal

Name: Albóndigas de garbanzo y couscús
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: garbanzo cocido; couscous cocido; huevo entero; albahaca fresca ( al gusto); 1/2 diente de ajo.

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

256 Kcal

🥑 Grasas:

6.6 g

🍞 Carbohidratos:

34.8 g

🍗 Proteínas:

14.8 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Garbanzo cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Couscous cocido

1/3 taza Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Albahaca fresca ( al gusto)

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1/2 diente de ajo.

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Preparación

Poner los garbanzos cocidos en un recipiente y trituramos con un tenedor o procesador de alimentos.
Agregamos el huevo y mezclamos.
Añadimos el couscús cocido, el ajo y la albahaca picada hasta que quede una mezcla homogénea.
Precalentar el horno a 180 grados.
Formar las bolitas y colocar sobre la bandeja del horno cubierta con papel de hornear.
Cocinar por 20 minutos.
Ofrecer a tu bebé. Puedes picar en trocito.
¡DISFRUTAR!

Tabla nutricional para Albóndigas de garbanzo y couscús

Micronutrientes
Fibra	7 g
Ácido ascorbico	1 mg
Potasio	297.46 mg
Calcio	67.6 mg
Grasas monoinsaturadas	2.17 g
Hierro no hemático	2.6 mg
Sodio	69.7 mg
Carga Glicémica	14.78
Grasas poliinsaturadas	1.6 g
Selenio	16.9 mg
Grasas saturadas	1.52 g
Colesterol	186.1 mg
Vitamina A	64.1 mg
Acido Fólico	34.78 mg
Azúcar	4.1 g
Hierro Hemínico	0.8 mg
Índice Glicémico	96
Fósforo	222.04 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	- mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg