Sartén vegano de 338.2 Kcal
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Sartén vegano de 338.2 Kcal

Sartén vegano de 338.2 Kcal

Macronutrientes

🔥 Calorías:

338.2 Kcal

🥑 Grasas:

9.3 g

🥔 Carbohidratos:

61.2 g

🍗 Proteínas:

15.2 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

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Sal

Preparación

  1. Remoja las lentejas durante 12 horas luego drena el agua. Añade 1 unidad de agua por cada unidad de lentejas. Cuece a fuego medio y tapado durante 20 minutos o hasta que las lentejas estén suaves. Drena el agua completamente, luego prueba y sazona al gusto con una pizca se sal y hierbas secas de tu preferencia (orégano, albahaca, romero).
  2. Cuece la papa en una olla con agua hirviendo durante 20 minutos. Luego pártela en gajos.
  3. Pica la cebolla y el pimiento en tiras delgadas.
  4. Calienta aceite en un sartén y agrega la cebolla y el pimiento. Cocina durante 5 minutos, luego agrega la papa. Cocina hasta que comience a dorarse la papa, luego agrega espinaca y apaga el fuego.
  5. Sirve una cama de lentejas y el guiso con verdura y papa encima. Sazona con una pizca de sal.
  6. Disfruta la manzana como postre.

Tabla nutricional para Sartén vegano

Micronutrientes
Fibra 15.5 g
Ácido ascorbico 136.67 mg
Potasio 1382.35 mg
Calcio 169.59 mg
Grasas monoinsaturadas 3.75 g
Hierro no hemático 8.13 mg
Sodio 107.54 mg
Carga Glicémica 18.85
Grasas poliinsaturadas 1.14 g
Selenio 2.8 mg
Grasas saturadas 0.9 g
Colesterol - mg
Vitamina A 669.3 mg
Acido Fólico 451.3 mg
Azúcar 13.4 g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 133
Fósforo 318.02 mg
Vitamina B6 0.55 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 107.78 mg
Tiamina 0.17 mg
Riboflavina 0.34 mg
Niacina 1.76 mg
Folato 248.03 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 9.3 g
Carbohidratos 61.2 g
Proteinas 15.2 g

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