Pasta con garbanzo de 337.2 Kcal
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Pasta con garbanzo de 337.2 Kcal

Pasta con garbanzo de 337.2 Kcal

Macronutrientes

🔥 Calorías:

337.2 Kcal

🥑 Grasas:

11.3 g

🥔 Carbohidratos:

56.5 g

🍗 Proteínas:

15.5 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient
1 taza buy ingredient
Ajo
Sal y pimienta

Preparación

  1. Lava y deja remojando los garbanzos toda la noche. Drena el agua de remojo y coloca los garbanzos en una olla, luego cubre los garbanzos totalmente con agua fresca. Cocina durante 1 hora o hasta el garbanzo esté suave. Si usas olla express, la cocción es mucho más rápida. ***Puedes usar garbanzos de lata, solo enjuágalos para remover el exceso de sodio.
  2. Coce la pasta en agua hirviendo, de acuerdo a las instrucciones del empaque. Conserva un poco del agua de cocción de la pasta.
  3. Pica 1 diente de ajo finamente.
  4. Calienta aceite en el sartén y agrega el ajo. Revuelve para evitar que se queme el ajo y después de 2 minutos agrega el jitomate picado. Después de 5 minutos, agrega la espinaca seguido de la pasta y un poco del agua de cocción para que esté húmedo. Sazona con una pizca de sal y pimienta.
  5. Por último, agrega al sartén el garbanzo cocido.
  6. Sirve y acompaña la pasta con melón de postre.
  7. ¡Disfruta!

Tabla nutricional para Pasta con garbanzo

Micronutrientes
Fibra 13.7 g
Ácido ascorbico 106 mg
Potasio 1659.05 mg
Calcio 190.97 mg
Grasas monoinsaturadas 4.28 g
Hierro no hemático 6.83 mg
Sodio 132.71 mg
Carga Glicémica 22.94
Grasas poliinsaturadas 2.09 g
Selenio 3 mg
Grasas saturadas 1.16 g
Colesterol - mg
Vitamina A 812.4 mg
Acido Fólico 292.6 mg
Azúcar 16.6 g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 176
Fósforo 288.45 mg
Vitamina B6 0.43 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 114 mg
Tiamina 0.23 mg
Riboflavina 0.32 mg
Niacina 2.82 mg
Folato 283.35 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 11.3 g
Carbohidratos 56.5 g
Proteinas 15.5 g

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