Arroz a la jardinera con nuez molida. de 349.2 Kcal
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Arroz a la jardinera con nuez molida. de 349.2 Kcal

Arroz a la jardinera con nuez molida. de 349.2 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

349.2 Kcal

🥑 Grasas:

13.96 g

🥔 Carbohidratos:

49.4 g

🍗 Proteínas:

8 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient
7 mitades buy ingredient
Ajo

Preparación

  1. Lavar, quitar tallos, pelar y cocer la zanahoria y papa
  2. Cocer los chícharos al vapor
  3. En un sartén con aceite se fríe el arroz, se agrega las verduras removiendo constantemente
  4. Licuar jitomate, ajo y cebolla. Colar
  5. Incorporar el jitomate al arroz y las verduras, agregar agua suficiente y dejar cocer, controlando la intensidad del fuego.
  6. Moler o picar finamente la nuez
  7. Mezclar la nuez al servir el arroz ya con todos sus elementos bien cocidos.

Tabla nutricional para Arroz a la jardinera con nuez molida.

Micronutrientes
Fibra 9.37 g
Ácido ascorbico 38.57 mg
Potasio 723 mg
Calcio 72.64 mg
Grasas monoinsaturadas 8.6 g
Hierro no hemático 2.82 mg
Sodio 59.57 mg
Carga Glicémica 23.29
Grasas poliinsaturadas 3.27 g
Selenio - mg
Grasas saturadas 1.68 g
Colesterol - mg
Vitamina A 595.9 mg
Acido Fólico 68.52 mg
Azúcar 0.6 g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 245
Fósforo 241.14 mg
Vitamina B6 0.29 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 22.08 mg
Tiamina 0.21 mg
Riboflavina 0.14 mg
Niacina 1.94 mg
Folato 55.64 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 13.96 g
Carbohidratos 49.4 g
Proteinas 8 g

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