Arroz a la jardinera con nuez molida. por Avena Salud
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349.2 Kcal
🔥 Calorías
13.96 g
🥑 Grasas
49.4 g
🥔 Carbohidratos
8 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/4 taza
1 cucharadita
1/2 taza
1/2 pieza
1/2 taza
1/3 taza
Libre
Preparación
1. Lavar, quitar tallos, pelar y cocer la zanahoria y papa
2. Cocer los chícharos al vapor
3. En un sartén con aceite se fríe el arroz, se agrega las verduras removiendo constantemente
4. Licuar jitomate, ajo y cebolla. Colar
5. Incorporar el jitomate al arroz y las verduras, agregar agua suficiente y dejar cocer, controlando la intensidad del fuego.
6. Moler o picar finamente la nuez
7. Mezclar la nuez al servir el arroz ya con todos sus elementos bien cocidos.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Arroz a la jardinera con nuez molida.
Micronutrientes
Fibra
9.37 g
Ácido ascorbico
38.57 mg
Potasio
723 mg
Calcio
72.64 mg
Grasas monoinsaturadas
8.6 g
Hierro no hemático
2.82 mg
Sodio
59.57 mg
Carga Glicémica
84.5
Grasas poliinsaturadas
3.27 g
Selenio
- mg
Grasas saturadas
1.68 g
Colesterol
- mg
Vitamina A
595.9 mg
Acido Fólico
68.52 mg
Azúcar
0.6 g
Hierro Hemínico
- mg
Índice Glicémico
215
Fósforo
241.14 mg
Vitamina B6
0.29 mg
Vitamina B12
11.6 mcg
Magnesio
22.08 mg
Tiamina
0.21 mg
Riboflavina
0.14 mg
Niacina
1.95 mg
Folato
55.64 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
13.96 g
Carbohidratos
49.4 g
Proteinas
8 g
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