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Arroz a la jardinera con nuez molida. por Avena Salud

Guardar receta en favoritos Arroz a la jardinera con nuez molida. por Avena Salud

349.2 Kcal

🔥 Calorías

13.96 g

🥑 Grasas

49.4 g

🥔 Carbohidratos

8 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 pieza

1 cucharadita

1/2 pieza

7 mitades

Ajo

Libre

Preparación

1. Lavar, quitar tallos, pelar y cocer la zanahoria y papa

2. Cocer los chícharos al vapor

3. En un sartén con aceite se fríe el arroz, se agrega las verduras removiendo constantemente

4. Licuar jitomate, ajo y cebolla. Colar

5. Incorporar el jitomate al arroz y las verduras, agregar agua suficiente y dejar cocer, controlando la intensidad del fuego.

6. Moler o picar finamente la nuez

7. Mezclar la nuez al servir el arroz ya con todos sus elementos bien cocidos.

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Arroz a la jardinera con nuez molida.

Micronutrientes

Fibra

9.37 g

Ácido ascorbico

38.57 mg

Potasio

723 mg

Calcio

72.64 mg

Grasas monoinsaturadas

8.6 g

Hierro no hemático

2.82 mg

Sodio

59.57 mg

Carga Glicémica

84.5

Grasas poliinsaturadas

3.27 g

Selenio

- mg

Grasas saturadas

1.68 g

Colesterol

- mg

Vitamina A

595.9 mg

Acido Fólico

68.52 mg

Azúcar

0.6 g

Hierro Hemínico

- mg

Índice Glicémico

215

Fósforo

241.14 mg

Vitamina B6

0.29 mg

Vitamina B12

11.6 mcg

Magnesio

22.08 mg

Tiamina

0.21 mg

Riboflavina

0.14 mg

Niacina

1.95 mg

Folato

55.64 mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

13.96 g

Carbohidratos

49.4 g

Proteinas

8 g

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