Receta de arroz a la jardinera con nuez molida. de 349.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
349.2 Kcal
🥑 Grasas:
13.96 g
🍞 Carbohidratos:
49.4 g
🍗 Proteínas:
8 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Ajo
Preparación
- Lavar, quitar tallos, pelar y cocer la zanahoria y papa
- Cocer los chícharos al vapor
- En un sartén con aceite se fríe el arroz, se agrega las verduras removiendo constantemente
- Licuar jitomate, ajo y cebolla. Colar
- Incorporar el jitomate al arroz y las verduras, agregar agua suficiente y dejar cocer, controlando la intensidad del fuego.
- Moler o picar finamente la nuez
- Mezclar la nuez al servir el arroz ya con todos sus elementos bien cocidos.
Tabla nutricional para Arroz a la jardinera con nuez molida.
| Micronutrientes | |
| Fibra | 9.37 g |
| Ácido ascorbico | 38.57 mg |
| Potasio | 723 mg |
| Calcio | 72.64 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 8.6 g |
| Hierro no hemático | 2.82 mg |
| Sodio | 59.57 mg |
| Carga Glicémica | 23.29 |
| Grasas poliinsaturadas | 3.27 g |
| Selenio | - mg |
| Grasas saturadas | 1.68 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 595.9 mg |
| Acido Fólico | 68.52 mg |
| Azúcar | 0.6 g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 245 |
| Fósforo | 241.14 mg |
| Vitamina B6 | 0.29 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 22.08 mg |
| Tiamina | 0.21 mg |
| Riboflavina | 0.14 mg |
| Niacina | 1.94 mg |
| Folato | 55.64 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 13.96 g |
| Carbohidratos | 49.4 g |
| Proteinas | 8 g |
Preguntas frecuentes
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