Receta de arroz a la mexicana y salmón de 211.2 Kcal

Name: Arroz a la mexicana y salmón
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: arroz integral cocido; cebolla morada/blanca; salmón; aceite de oliva; jitomate; cilantro

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

211.2 Kcal

🥑 Grasas:

9 g

🍞 Carbohidratos:

23.9 g

🍗 Proteínas:

9 g

Descuentos y Envío GRATIS para tus suplementos Ver catálogo

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Arroz integral cocido

1/3 taza Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Salmón

30.0 gramos Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Cilantro

Comprar

Preparación

Picar finamente la cebolla, jitomate y cilantro.
En un plato revuelve el arroz cocido con las verduras picadas y agrega un chorrito de aceite de oliva.
En un sartén cocina el salmón durante 3 min. por cada lado.
Sirve el salmón acompañado del arroz con verduras.
Nota: Para cocer el arroz, agregar en una olla una porción de arroz y el doble de agua, ajo y sal al gusto. Tapa y cuece a fuego lento por 20-30 min.
Disfruta!

Tabla nutricional para Arroz a la mexicana y salmón

Micronutrientes
Fibra	3.2 g
Ácido ascorbico	21.06 mg
Potasio	455.56 mg
Calcio	38.47 mg
Grasas monoinsaturadas	5.12 g
Hierro no hemático	1.43 mg
Sodio	29.61 mg
Carga Glicémica	10.73
Grasas poliinsaturadas	2.13 g
Selenio	11 mg
Grasas saturadas	1.6 g
Colesterol	17.6 mg
Vitamina A	50.1 mg
Acido Fólico	26.56 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	81
Fósforo	173.48 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.08 mg
Niacina	0.96 mg
Folato	17.48 mcg
Zinc	- mg