Arroz con camote y carne molida de 217.2 Kcal
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Arroz con camote y carne molida de 217.2 Kcal

Arroz con camote y carne molida de 217.2 Kcal

Macronutrientes

🔥 Calorías:

217.2 Kcal

🥑 Grasas:

8.7 g

🥔 Carbohidratos:

25.8 g

🍗 Proteínas:

10.5 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient
1/3 taza buy ingredient
30.0 gramos buy ingredient

Preparación

  1. Lavar, pelar y picar fino el camote, brócoli y cebolla.
  2. En un sartén con aceite agrega la carne molida junto con todas las verduras y el camote picado finamente. Sazona con sal y pimienta. Cocina a fuego bajo hasta que la carne y el camote este bien cocido.
  3. Para cocer el arroz: agregar en una olla una porción de arroz y el doble de agua, ajo y sal al gusto. Tapa y cuece a fuego lento por 20-30 min.
  4. Sirve en un plato una cama de arroz y encima el guisado de carne molida.
  5. Disfruta!

Tabla nutricional para Arroz con camote y carne molida

Micronutrientes
Fibra 4.7 g
Ácido ascorbico 86.53 mg
Potasio 465.75 mg
Calcio 72.25 mg
Grasas monoinsaturadas 4.91 g
Hierro no hemático 2.03 mg
Sodio 72.02 mg
Carga Glicémica 10.45
Grasas poliinsaturadas 0.83 g
Selenio 14.57 mg
Grasas saturadas 2.32 g
Colesterol 19.5 mg
Vitamina A 1310.68 mg
Acido Fólico 53.6 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 84
Fósforo 103.43 mg
Vitamina B6 0.27 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 19.32 mg
Tiamina 0.08 mg
Riboflavina 0.13 mg
Niacina 0.68 mg
Folato 99.89 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 8.7 g
Carbohidratos 25.8 g
Proteinas 10.5 g

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