Arroz con camote y carne molida de 217.2 Kcal
217.2 Kcal
🔥 Calorías
8.7 g
🥑 Grasas
25.8 g
🥔 Carbohidratos
10.5 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
1. Lavar, pelar y picar fino el camote, brócoli y cebolla.
2. En un sartén con aceite agrega la carne molida junto con todas las verduras y el camote picado finamente. Sazona con sal y pimienta. Cocina a fuego bajo hasta que la carne y el camote este bien cocido.
3. Para cocer el arroz: agregar en una olla una porción de arroz y el doble de agua, ajo y sal al gusto. Tapa y cuece a fuego lento por 20-30 min.
4. Sirve en un plato una cama de arroz y encima el guisado de carne molida.
5. Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Arroz con camote y carne molida
| Micronutrientes | |
| Fibra | 4.7 g |
| Ácido ascorbico | 86.53 mg |
| Potasio | 465.75 mg |
| Calcio | 72.25 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.91 g |
| Hierro no hemático | 2.03 mg |
| Sodio | 72.02 mg |
| Carga Glicémica | - |
| Grasas poliinsaturadas | 0.83 g |
| Selenio | 14.57 mg |
| Grasas saturadas | 2.32 g |
| Colesterol | 19.5 mg |
| Vitamina A | 1310.68 mg |
| Acido Fólico | 53.6 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | - |
| Fósforo | 103.43 mg |
| Vitamina B6 | 0.27 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 19.32 mg |
| Tiamina | 0.08 mg |
| Riboflavina | 0.13 mg |
| Niacina | 0.68 mg |
| Folato | 99.89 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 8.7 g |
| Carbohidratos | 25.8 g |
| Proteinas | 10.5 g |
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