Arroz con leche de coliflor ligero de 282 Kcal

Name: Arroz con leche de coliflor ligero
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: galletas marías; fresa; nuez; leche descremada; stevia; canela; 1 taza de coliflor picada

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

282 Kcal

🥑 Grasas:

9.9 g

🥔 Carbohidratos:

39.8 g

🍗 Proteínas:

11.8 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Galletas marías

5 piezas

Fresa

1 taza

Nuez

7 mitades

Leche descremada

1 taza

Stevia

Canela

1 taza de coliflor picada

Preparación

Corta la coliflor en trozos pequeños y después trituralos en la licuadora hasta que quede en tamaño parecido al de un arroz (o compra la coliflor ya picada).
En una olla coce la coliflor con la leche y una rama de canela. Deja cocinar hasta que la leche suelte hervor y la coliflor este suave. Puedes agregar stevia o monk fruit al gusto.
Pica la fresa, nuez y galletas maría en trozos pequeños. Mézclalo con la coliflor.
¡Sirve y disfruta!

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Arroz con leche de coliflor ligero

Micronutrientes
Fibra	4.37 g
Ácido ascorbico	97.6 mg
Potasio	722.95 mg
Calcio	336.01 mg
Grasas monoinsaturadas	4.77 g
Hierro no hemático	1.59 mg
Sodio	238.36 mg
Carga Glicémica	18.62
Grasas poliinsaturadas	2.37 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	1.02 g
Colesterol	4 mg
Vitamina A	225.05 mg
Acido Fólico	64.32 mg
Azúcar	19.4 g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	156
Fósforo	332.66 mg
Vitamina B6	0.08 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	21.58 mg
Tiamina	0.03 mg
Riboflavina	0.03 mg
Niacina	0.65 mg
Folato	39.84 mcg
Zinc	- mg