Receta de arroz con salmón y huevo de 270.2 Kcal

Name: Arroz con salmón y huevo
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: espinaca; arroz cocido; cebolla morada/blanca; salmón; huevo entero; aceite de oliva; agua; ajo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

270.2 Kcal

🥑 Grasas:

13.2 g

🍞 Carbohidratos:

22.4 g

🍗 Proteínas:

16.5 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Espinaca

2 tazas Detalles Comprar

Arroz cocido

1/4 taza Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Salmón

30.0 gramos Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Agua

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Ajo

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Preparación

Cocer el arroz y el huevo por separado en agua.
Lavar y picar la verdura y el ajo en cortes pequeños.
En un sartén cocinar el salmón cortado en cubos con aceite, removiendo hasta desbaratar, agregar la verdura y el ajo, remover durante 4 min, agregar nuestro arroz y huevo cocido en cortes pequeños. Servir.

Tabla nutricional para Arroz con salmón y huevo

Micronutrientes
Fibra	3.4 g
Ácido ascorbico	41.06 mg
Potasio	927.62 mg
Calcio	164.45 mg
Grasas monoinsaturadas	6.54 g
Hierro no hemático	4.83 mg
Sodio	179.9 mg
Carga Glicémica	9.17
Grasas poliinsaturadas	2.6 g
Selenio	24.9 mg
Grasas saturadas	2.8 g
Colesterol	203.7 mg
Vitamina A	629 mg
Acido Fólico	287.24 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.9 mg
Índice Glicémico	79
Fósforo	255.93 mg
Vitamina B6	0.32 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	94.8 mg
Tiamina	0.12 mg
Riboflavina	0.25 mg
Niacina	1.03 mg
Folato	233.33 mcg
Zinc	- mg