Atún sellado con ajonjoli de 163.9 Kcal

Name: Atún sellado con ajonjoli
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: semilla de ajonjolí; aceite de oliva; medallón de atún; brócoli cocido; pimienta al gusto; salsa de soya baja en sodio [2 cucharadas]

Macronutrientes

🔥 Calorías:

163.9 Kcal

🥑 Grasas:

11.25 g

🥔 Carbohidratos:

5.6 g

🍗 Proteínas:

12.72 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Semilla de ajonjolí

4 cucharaditas

Aceite de oliva

1 cucharadita

Medallón de atún

30.0 gramos

Brócoli cocido

1/2 taza

Pimienta al gusto

Salsa de soya baja en sodio [2 cucharadas]

Preparación

Lava el brócoli y córtalo en floretes medianos.
Seca el medallón de atún con una servilleta, luego mójalo con 1 cucharada de salsa soya.
En un plato esparce la semilla de ajonjolí, luego empaniza el medallón (no quedará completamente cubierto).
Coloca el aceite en un sartén a fuego alto y cuando esté muy caliente, agrega el medallón. Cocina destapado durante 4 minutos, luego voltea y cocina del otro lado durante otros 4 minutos o más si deseas un término más cocido.
Sirve el medallón de atún y vierte otra cucharada de salsa soya encima (opcional). Acompaña con el brócoli cocido.
¡Disfruta!

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Atún sellado con ajonjoli

Micronutrientes
Fibra	3.87 g
Ácido ascorbico	68.4 mg
Potasio	311.85 mg
Calcio	51.05 mg
Grasas monoinsaturadas	5.92 g
Hierro no hemático	1.64 mg
Sodio	54.94 mg
Carga Glicémica	1.55
Grasas poliinsaturadas	3.23 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	1.61 g
Colesterol	11.4 mg
Vitamina A	134.1 mg
Acido Fólico	56.4 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.23 mg
Índice Glicémico	47
Fósforo	142.24 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	19.32 mg
Tiamina	0.06 mg
Riboflavina	0.11 mg
Niacina	0.51 mg
Folato	99.36 mcg
Zinc	- mg