Atún sellado con ajonjoli de 163.9 Kcal

Preparación

1. Lava el brócoli y córtalo en floretes medianos.
2. Seca el medallón de atún con una servilleta, luego mójalo con 1 cucharada de salsa soya.
3. En un plato esparce la semilla de ajonjolí, luego empaniza el medallón (no quedará completamente cubierto).
4. Coloca el aceite en un sartén a fuego alto y cuando esté muy caliente, agrega el medallón. Cocina destapado durante 4 minutos, luego voltea y cocina del otro lado durante otros 4 minutos o más si deseas un término más cocido.
5. Sirve el medallón de atún y vierte otra cucharada de salsa soya encima (opcional). Acompaña con el brócoli cocido.
6. ¡Disfruta!