Receta de avo toast de 184 Kcal

Name: Avo toast
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: pan integral; aguacate; huevo entero

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

184 Kcal

🥑 Grasas:

10.7 g

🍞 Carbohidratos:

15 g

🍗 Proteínas:

8.6 g

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Ingredientes

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Pan integral

1 pieza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Preparación

Calienta agua en una olla pequeña. Antes de que llegue al punto de hervor (cuando recién comienzan a aparecer algunas burbujas) coloca el huevo (sin remover la cáscara) con mucho cuidado para que no se rompa. ***TIP: si colocas el huevo cuando ya está hirviendo el agua, puede tronar la cáscara
Comienza a tomar el tiempo a partir del momento que introduces el huevo en el agua. Dependiendo del término que prefieres la yema será el tiempo que dejes el huevo en el agua: 5 minutos la yema estará suave, 8 minutos estará firme pero cremosa, 15 minutos estará completamente sólida y cocida.
Tuesta el pan, luego aplasta el aguacate encima.
Remueve la cáscara de huevo, luego pártelo por la mitad. Coloca el huevo encima del pan con aguacate.
¡Disfruta!

Tabla nutricional para Avo toast

Micronutrientes
Fibra	2.6 g
Ácido ascorbico	2.47 mg
Potasio	315.74 mg
Calcio	44.66 mg
Grasas monoinsaturadas	2.49 g
Hierro no hemático	1.36 mg
Sodio	211.1 mg
Carga Glicémica	6.8
Grasas poliinsaturadas	1.47 g
Selenio	13.9 mg
Grasas saturadas	2.35 g
Colesterol	186.1 mg
Vitamina A	80.32 mg
Acido Fólico	69.64 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.8 mg
Índice Glicémico	54
Fósforo	154.19 mg
Vitamina B6	0.05 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	21.5 mg
Tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.05 mg
Niacina	0.96 mg
Folato	12.5 mcg
Zinc	- mg